หน่วยงานปกป้องสิ่งแวดล้อมแห่งสเปน (The Nature Protection Service : SEPRONA) ได้จับทูน่าผิดกฎหมายได้มากถึง 45 ตันจากผู้ประกอบการ 3 รายและเรือประมง 3 ลำ ซึ่งเป็นการนำเอาทูน่าแช่แข็งที่มีไว้สำหรับการบรรจุกระป๋องเท่านั้นมาแต่งเติมสีอย่างผิดกฎหมาย แล้วนำมาจำหน่ายเป็นปลาทูน่าสด การปรุงแต่งสีดังกล่าวอาจทำให้เกิดอันตรายต่ออาหารและเกิดสารฮิสทามีน (histamine) ซึ่งเป็นสารที่ก่อให้เกิดอาการสคอมบรอย์ (scombroid syndrome) ในมนุษย์ การกระทำดังกล่าวนี้ถือเป็นภัยต่อผู้บริโภคอย่างมาก โดยผู้ต้องหา 4 รายอาจได้รับโทษหนักถึงขั้นจำคุก 4 ปีสำหรับการกระทำผิดในครั้งนี้
ทั้งนี้ การจับกุมครั้งนี้ของสเปนได้รับการช่วยเหลือจากหน่วยงานบังคับใช้กฎหมายแห่งสหภาพยุโรป (The European Union Agency for Law Enforcement Cooperation : Europol) และองค์การตำรวจอาชญากรรมระหว่างประเทศ (International Criminal Police Organization : Interpol) ที่ได้ร่วมมือกันทะลายอาหารปลอม (counterfeit food) อาหารและเครื่องดื่มที่ไม่ได้รับมาตรฐาน (substandard food and beverage) ใน 67 ประเทศ โดยในช่วง 4 เดือนที่ผ่านมา ทั้ง 2 หน่วยงานสามารถจับกุมอาหารผิดกฎหมายดังกล่าวได้มากถึง 3,620 ตันและ 9.7 ล้านลิตร ซึ่งมีผู้ต้องหามากถึง 749 คน
ที่มา: foodnavigator.com สรุปโดย: มกอช.
