TH EN
A A A

มะพร้าวขูดปนเปื้อนเชื้อซาลโมเนลลาที่ไอร์แลนด์

24 เมษายน 2561    493 ครั้ง
                 หน่วยงานมาตรฐานอาหารแห่งไอร์แลนด์ (The Food Standards Authority of Ireland) ตรวจพบเชื้อซาลโมเนลลา (Salmonella) ในผลิตภัณฑ์มะพร้าวขูด (grated coconut) ยี่ห้อหนึ่งที่นำเข้าจากประเทศฟิลิปปินส์ จึงได้แจ้งบริษัทที่นำเข้ามะพร้าวขูดให้เรียกสินค้าล็อตนั้นคืนทั้งหมด รวมถึงติดประกาศตามร้านค้าต่างๆเพื่อเตือนประชาชนให้ระงับการบริโภคผลิตภัณฑ์ดังกล่าว
               ซาลโมเนลลาเป็นแบคทีเรียชนิดหนึ่งมักพบในเนื้อสัตว์ ไข่ และนม การติดเชื้อก่อให้เกิดโรคซาลโมเนลโลสิส (Salmonellosis) ซึ่งอาจร้ายแรงถึงแก่ชีวิตได้

 

บทความนี้มีประโยน์หรือไม่?