TH EN
A A A

แคนาดาพบเชื้ออีโคไลในเนื้อบด

22 มีนาคม 2561    666 ครั้ง

                หน่วยงานตรวจสอบอาหารแคนาดา(Canadian Food Inspection Agency, CFIA) ได้ตรวจพบเชื้ออีโคไลในเนื้อบดจากโรงเชือดแห่งหนึ่ง ซึ่งเป็นโรงเชือดที่ส่งเนื้อบดเพื่อจำหน่ายในรูปแบบชุดปรุงอาหารสำเร็จรูป โดยทางหน่วยงานตรวจพบเชื้อสายพันธ์ุ O157:H7 จึงได้ประกาศเตือนประชาชนให้ตรวจสอบว่ามีเนื้อบดจากบริษัทนี้ในบ้านหรือไม่ เนื่องจากเนื้อบดที่ปนเปื้อนเชื้อนี้อาจดูหรือมีกลิ่นเหมือนไม่เสีย หากมีเนื้อบดดังกล่าวนี้ ก็ไม่ควรบริโภค แต่ขณะนี้ยังไม่พบผู้ป่วยจากการบริโภคเนื้อบดนี้
                ทั้งนี้เนื้อบดดังกล่าวที่ตรวจพบเชื้ออีโคไลมีวางจำหน่ายอย่างน้อยอยู่ใน 5 รัฐ ได้แก่ รัฐนิวบรูนสวิค(New Brunswick) รัฐโนวาสโกเชีย(Nova Scotia) รัฐพรินซ์เอ็ดเวิร์ดไอแลนด์(Prince Edward Island) รัฐออนแทรีโอ(Ontario) รัฐควิเบก(Quebec)

บทความนี้มีประโยน์หรือไม่?