ดัชนีราคาผลิตภัณฑ์นม (GDT price index) ในงานประมูล Global Dairy Trade (GDT) รอบวันที่ 16 มกราคม 2561 ปรับตัวเพิ่มสูงขึ้นถึงร้อยละ 4.9 จากรอบก่อนหน้าที่จัดขึ้นเมื่อช่วงต้นเดือนมกราคม 2561 ทำให้ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 3310 เหรียญสหรัฐฯต่อตัน อันเป็นผลเนื่องมาจากความกังวลต่อสภาวะอากาศที่แห้งแล้งในนิวซีแลนด์และสต็อกน้ำนมของผู้ประกอบการรายใหญ่ที่ลดลงถึงร้อยละ 6
ราคาผลิตภัณฑ์นมในงานประมูลดังกล่าวเพิ่มสูงขึ้นหลายรายการ ได้แก่ ไขมันนมที่ปราศจากน้ำ (anhydrous milk fat) เพิ่มขึ้นร้อยละ 2.2 อยู่ที่ราคา 6,547 เหรียญสหรัฐฯต่อตัน เนยเพิ่มขึ้นร้อยละ 8.8 อยู่ที่ 4,897 เหรียญสหรัฐฯต่อตัน เชดดาร์ชีส เพิ่มขึ้นร้อยละ 5.2 อยู่ที่ราคา 3,486 เหรียญสหรัฐฯต่อตัน เรนเน็ตเคซีน เพิ่มขึ้นร้อยละ 5.5 อยู่ที่ราคา 4,709 เหรียญสหรัฐฯต่อตัน หางนมผง (skim milk power) เพิ่มขึ้นร้อยละ 6.5 อยู่ที่ราคา 1818 เหรียญสหรัฐฯต่อตัน นมผงเต็มไขมัน (whole milk powder) เพิ่มขึ้นร้อยละ 5.1 อยู่ที่ราคา 3,010 เหรียญสหรัฐฯต่อตัน และแลคโตสอยู่ที่ราคา 397 เหรียญสหรัฐฯต่อตัน
ที่มา: thecattlesite.com สรุปโดย: มกอช.
