TH EN
A A A

เตือนภัย! กินหอยนางรม อาจได้รับเชื้อปนเปื้อนถึงตายได้

16 มกราคม 2561    30 ครั้ง

                รัฐหลุยส์เซียนา พบหญิงชาวอเมริกัน วัย 55 ปี เสียชีวิตจากการกินหอยนางรมสดจำนวน 24 ตัว โดยแพทย์ได้วินิจฉัยว่า หญิงรายดังกล่าวติดเชื้อแบคทีเรีย Vibrio ภายหลังจากการกินหอยดังกล่าวไปได้เพียง 48 ชั่วโมง โดยเริ่มมีบาดแผลเนื้อตายที่บริเวณขาทั้ง 2 ข้างก่อน ซึ่งหากผู้บริโภคได้รับแบคทีเรียดังกล่าวอาจก่อให้เกิดอาการ ท้องร่วง อาเจียน ปวดท้อง และเป็นไข้ ในขณะที่ผู้บริโภคบางรายที่มีโรคประจำตัว เช่น โรคตับ โรคเบาหวาน หรือมีความผิดปกติในกระเพาะอาหาร อาจทำให้เกิดเกิดภาวะแทรกซ้อนอย่างรุนแรง มีการติดเชื้อในกระแสเลือด และเนื้อเยื่อ ส่งผลให้เนื้อเยื่อในบริเวณที่พบการติดเชื้อมีลักษณะเป็นเนื้อตาย ซึ่งอาจรุนแรงถึงขั้นเสียชีวิตได้

 

 

  ที่มา: health.comสรุปโดย: มกอช.  

บทความนี้มีประโยน์หรือไม่?