TH EN
A A A

FDA เผยแพร่คู่มือระเบียบ FSMA เพิ่มเติม

9 สิงหาคม 2560    2199 ครั้ง

                องค์การอาหารและยาสหรัฐอเมริกา (FDA) เผยแพร่คู่มือ 3 ฉบับเพื่อสร้างความเข้าใจ ชี้แจงผลกระทบ และข้อยกเว้นของระเบียบย่อยว่าด้วยการควบคุมเชิงป้องกันภายใต้กฎหมายว่าด้วยการปรับปรุงความปลอดภัยอาหารให้ทันสมัย (FSMA) แก่ผู้ผลิตอาหารกระป๋องชนิดที่เป็นกรดต่ำ น้ำผลไม้ และอาหารทะเล ซึ่งได้รับข้อยกเว้นในการปฏิบัติหรือข้อยกเว้นบางส่วนเนื่องจากปฏิบัติอยู่ภายใต้หลักการ HACCP และ Low-Acid Canned Foods (LACF) ของ FDA ฉบับเดิม โดยผู้สนใจสามารถศึกษารายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่: https://www.fda.gov/Food/NewsEvents/ConstituentUpdates/ucm569554.htm

 
ที่มา: fda.gov สรุปโดย: มกอช. 

บทความนี้มีประโยน์หรือไม่?