TH EN
A A A

จีนขยายอุตฯหญ้าหวาน ไม่หวั่นราคาตก

8 พฤษภาคม 2560    539 ครั้ง

                จีนเพิ่มกำลังการผลิตหญ้าหวาน (สตีเวีย) รับความต้องการในตลาดโลก แม้ว่าราคาในประเทศจะลดต่ำลงเนื่องจากการแข่งขันที่เพิ่มสูงขึ้น
                เมื่อปี 2558 ตลาดสตีเวียในจีนเป็นที่นิยมมาก ทำให้อุตสาหกรรมการผลิตสารให้ความหวานแทนน้ำตาลพัฒนาขึ้นอย่างรวดเร็ว จนปัจจุบัน จีนกลายเป็นผู้ผลิตสตีเวียรายใหญ่ของโลก โดยสารสกัดจากสตีเวียถือเป็นผลิตภัณฑ์สารสกัดจากพืชที่มียอดขายสูงสุดทั้งในปี 2558 และ 2559 และมีตลาดส่งออกใหญ่ได้แก่สหรัฐอเมริกาและมาเลเซีย
                อนึ่งสถานการณ์ราคาหน้าโรงงานของสตีเวียความบริสุทธิ์ร้อยละ 95 (RA95) ตกลงจาก 122,000 เหรียญสหรัฐต่อตันในเดือนมกราคม 2558 เหลือเพียง 73,000 เหรียญสหรัฐต่อตันในเดือนกรกฎาคม 2559 แม้จะทำให้ผู้ประกอบการหลายรายหันมาขายสินค้าในรูปสตีเวียหยาบเนื่องจากมีต้นทุนในการวิจัยพัฒนาและก่อสร้างโรงงานต่ำ แต่ภาคอุตสาหกรรมก็ยังคงขยายกำลังการผลิตอย่างต่อเนื่องเพื่อให้เพียงพอกับความต้องการทั้งในประเทศและในตลาดโลกที่เพิ่มสูงขึ้น โดยเฉพาะสำหรับลูกค้ารายใหญ่เช่น โคคาโคล่า เป๊ปซี่ และสตาร์บัคส์

 
ที่มา: beveragedaily.com สรุปโดย: มกอช.

บทความนี้มีประโยน์หรือไม่?