TH EN
A A A

บราซิลยืนยันพบเชื้อปนเปื้อนตัวอย่างเนื้อในคดีอื้อฉาว

11 เมษายน 2560    1088 ครั้ง

                ทางการบราซิลยืนยันการตรวจพบเชื้อ Salmonella และ Staphylococci ในตัวอย่างเนื้อโค 8 ตัวอย่างที่ได้จากโรงงานเนื้อ 21 แห่งซึ่งมีปัญหาติดสินบนเจ้าหน้าที่ตรวจสอบมาตรฐานก่อนหน้านี้ โดยทางการจะยกเลิกการรับรองมาตรฐานความปลอดภัยอาหารของผู้ประกอบการที่ตรวจพบเชื้ออย่างน้อย 2 แห่ง ซึ่งจะทำให้บริษัทไม่สามารถดำเนินกิจการต่อได้ และจะวางกำหนดการเข้าตรวจสอบมาตรฐานอย่างเข้มงวดเป็นระยะๆ
                ทั้งนี้ ผู้ตรวจสอบของรัฐบาลยังได้ตรวจสอบมาตรฐานอื่นๆเพิ่มเติมอีกด้วย เช่น ปริมาณแป้งที่ผสมอยู่ในไส้กรอก หรือปริมาณน้ำส่วนเกินในเนื้อไก่ ซึ่งพบว่าตัวอย่างร้อยละ 10.2 ไม่ผ่านมาตรฐาน
                อย่างไรก็ตาม กระทรวงเกษตรบราซิลได้ยกเลิกการแบนผู้ประกอบการ 3 แห่งใน 21 แห่งที่ได้สั่งระงับการผลิตไปก่อนหน้านี้เนื่องจากผลการตรวจสอบไม่พบปัญหาใดๆ

ที่มา: reuters.com สรุปโดย: มกอช. 

บทความนี้มีประโยน์หรือไม่?