สำนักงานปกป้องสิ่งแวดล้อม (EPA) และองค์การอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) ได้อนุญาตให้เริ่มวางจำหน่ายมันฝรั่ง GMO 3 สายพันธุ์ที่มีความต้านทานต่อโรคใบไหม้
มันฝรั่งจำนวน 3 สายพันธุ์ ได้แก่ Russet Burbank, Ranger Russet และ Atlantic ได้ผ่านการดัดแปลงพันธุกรรม(GMO) กับยีนของมันฝรั่งสายพันธุ์อาร์เจนติน่าซึ่งมีความทนทานโรคใบไหม้ตามธรรมชาติ นอกจากนี้มันฝรั่งดังกล่าว ยังมีคุณสมบัติลดการเกิดสีคล่ำที่เกิดจากการขนส่งผ่านห้องเย็นเป็นระยะเวลานาน และช่วยลดปริมาณการใช้สารเคมีกำจัดเชื้อราที่อาจเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็ง
ทั้งนี้ ในอดีต การระบาดของโรคใบไหม้ในมันฝรั่งที่มีสาเหตุจากเชื้อรา Phytophthora infestans ซึ่งโรคดังกล่าวก่อให้เกิดวิกฤติขาดแคลนอาหารอย่างรุนแรงในไอร์แลนด์เมื่อช่วงกลางศตวรรษที่ 19 ทำให้ประชากรภายในประเทศเสียชีวิตกว่า 1 ล้านคน เนื่องจากมันฝรั่งเป็นพืชอาหารหลักของประเทศ
