TH EN
A A A

พบแบคทีเรียดื้อยาในตลาดค้าไก่อินเดีย

17 พฤศจิกายน 2559    596 ครั้ง

                อินเดียค้นพบเชื้อก่อโรค Helicobacter pullorum  ในตัวอย่างสัตว์ปีกจากตลาดเมือง ไฮเดอราบัด โดยพบเป็นเชื้อดื้อยาปฏิชีวนะหลายชนิด

                นักวิจัยอินเดียพบเชื้อแบคทีเรีย H.pullorum  ที่โดยทั่วไปเป็นเชื้อก่อโรคในระบบทางเดินอาหารของมนุษย์ จำนวน 11 ไอโซเลท จากการสุ่มตัวอย่างไก่เนื้อและไก่ที่เลี้ยงแบบอิสระในตลาดค้าสัตว์ปีก เมืองไฮเดอราบัดโดยพบว่าเชื้อดังกล่าวมียีนของต้านทานยาปฏิชีวนะจำนวน 5-6 ชุด ซึ่งดื้อต่อสารปฏิชีวนะ 3 ชนิด คือ  fluoroquinolones, cephalosporins และ sulfonamides 
                นอกจากนี้นักวิจัยดังกล่าวยังพบว่าเชื้อ H.pullorum  ผลิตสารที่เป็นพิษต่อเซลล์ของมนุษย์ ซึ่งอาจจะส่งผลให้เกิดการทำลายสารพันธุกรรมและเกิดมะเร็งได้ และมีแนวโน้มที่จะกลายเป็นปัญหาที่ร้ายแรงต่อทางสาธารณสุขอินเดียในอนาคต
                ทั้งนี้ การเลี้ยงสัตว์ปีกในอินเดียพบว่าผู้ประกอบการบางส่วนใช้สารปฏิชีวนะ เพื่อช่วยเพิ่มปริมาณน้ำหนักตัวไก่ การเลี้ยงด้วยวิธีดังกล่าวมีแนวโน้มเพิ่มมากขึ้นและส่งผลให้เกิดความเสี่ยงต่อการเกิดชื้อดื้อยาในกลุ่มสัตว์ปีก

 
ที่มา: thepoultrysite.com สรุปโดย: มกอช.

บทความนี้มีประโยน์หรือไม่?