แคลิฟอร์เนียผ่านกฎหมายติดฉลากในเมนู

            สภารัฐแคลิฟอร์เนียของสหรัฐฯโหวตด้วยเสียง 42 ต่อ 31 ผ่านกฎหมายที่กำหนดให้ร้านอาหารจานด่วน (Fast food) และภัตตาคารเฟรนไชน์ต้องจัดหาข้อมูลด้านโภชนาการ ณ จุดจำหน่าย 

            หาก Arnold  Schwarzenegger ผู้ว่าการรัฐแคลิฟอร์เนียลงนาม  ซึ่งทำให้รัฐแคลิฟอร์เนียเป็นรัฐแรกที่กำหนดให้ต้องระบุเรื่องโภชนาการไว้ในเมนู  นอกจากนี้กฎหมายยังกำหนดให้ระบุจำนวนแคลอรีไว้ในเมนูด้วย  รวมทั้งจำนวนกรัมของ saturated fat , trans fat , sodium และ carbohydrates

            ก่อนหน้านี้ เมืองนิวยอร์ค และวอชิงตัน’ส์ คิงส์ เคานทีย์ ออกระเบียบประเภทเดียวกันนี้เช่นกัน

ที่มา  :  Meatpoultry