เมื่อวันที่ 13 พฤษภาคม 2557 สหภาพยุโรปได้ประกาศกฎระเบียบ Commission Regulation (EU) No 488/2014 of 12 May 2014 amending Regulation (EU) No 1881/2006 as regards minimum levels of cadmium in foodstuffs ใน EU Official Journal L 138/75 สรุปสาระสำคัญ ดังนี้
1. ปรับวิธีการคำนวณค่า (Maximum Levels: MLs) ของสารแคดเมียมในสินค้าพืชและสัตว์น้ำ โดยใช้หลักการ ALARA (as law as reasonably achievable) ซึ่งคำนึงถึงวิถีบริโภคของชาวยุโรป
2. กำหนดค่า MLs ของสารแคดเมียม ดังนี้
- 0.10 – 0.80 µg/kg ในผลิตภัณฑ์โกโก้และช็อคโกแลต
- 0.040 µg/kg ในอาหารสำหรับเด็กเล็กและทารกที่มีส่วนผสมของธัญพืช
3. ปรับเพิ่มค่า MLs ของสารแคดเมียม ดังนี้
- 0.005 – 0.020 µg/kg ในนมผงสำหรับเด็กเล็กและทารกที่มีส่วนผสมของถั่วเหลือง หรือนมวัวและถั่วเหลือง
- 0.20 µg/kg ใน salsify, parsnips, celery และ horseradish
- 0.25 µg/kg และ 0.1 µg/kg ใน Sardina pilchardus และ Sicyopterus lagocephalus ตามลำดับ
4. ปรับลดค่า MLs ของสารแคดเมียมใน bullet tuna ลงเหลือ 0.15 µg/kg และ anchovy และ swordfish ลงเหลือ 0.25 µg/kg รวมถึงยกเลิกค่า MLs ของสารแคดเมียมในปลา 8 ชนิด 1) bonito 2) common two-banded seabream 3) eel 4) grey mullet 5) horse mackerel 6) louvar 7) sardinops และ 8) wedge sole เนื่องจากสามารถควบคุมได้จากการทำการประมงที่ดี (good fishery practice)
กฎระเบียบดังกล่าวจะมีผลตามกฎหมาย 20 วันหลังจากวันที่ประกาศลงใน EU Official Journal (ประกาศ ณ วันที่ 13 พฤษภาคม 2557) อย่างไรก็ตาม EU อนุโลมช่วงเวลาเปลี่ยนผ่านให้กับสินค้าบางรายการ ดังนี้ 1) นมผงสำหรับเด็กเล็กและทารกที่มีส่วนผสมของถั่วเหลือง หรือนมวัวและถั่วเหลือง รวมถึงอาหารสำหรับเด็กเล็กและทารกที่มีส่วนผสมของธัญพืช ที่วางจำหน่ายก่อนวันที่ 1 มกราคม 2558 และ 2) ผลิตภัณฑ์โกโก้และช็อคโกแลตที่วางจำหน่ายก่อนวันที่ 1 มกราคม 2562 สามารถวางจำหน่ายต่อไปได้โดยใช้ค่า MLs เดิมจนกว่าสินค้าจะหมดอายุ
ทั้งนี้ สามารถศึกษารายละเอียดได้ตามเว็บไซต์ต่อไปนี้: http://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/HTML/?uri=CELEX:32014R0488&from=EN
ที่มา : สำนักงานที่ปรึกษเกษตรต่างประเทศ ประจำสหภาพยุโรป สรุปโดย : มกอช.
