TH EN
A A A

การบริโภคผลไม้และผักสดมีแนวโน้มปรับตัวลดลงใน EU

6 พฤษภาคม 2557    4794 ครั้ง

                เมื่อวันที่ 28 เมษายน 2557 จากรายงานของ Freshfel Consumption Monitor เผยว่าปริมาณการบริโภคผลไม้และผักสดใน EU มีแนวโน้มปรับตัวลดลง
                จากข้อมูลในปี 2555 พบว่าปริมาณการบริโภคผลไม้และผักสดของ EU อยู่ที่ประมาณ 286.96 กรัมต่อหัวต่อวัน (g/c/d) ซึ่งลดลงร้อยละ 8.2 และ 8.7 เมื่อเทียบกับปี 2554 และค่าเฉลี่ยรวมในช่วงปี 2549 - 2554 ตามลำดับ และยังพบว่าปริมาณการบริโภคใน 18 ประเทศสมาชิก EU (จากประเทศสมาชิกทั้งหมด 28 ประเทศ) ต่ำกว่าระดับที่ WHO แนะนำที่ 400 g/c/d อย่างไรก็ตาม พบว่าปริมาณการส่งออกผลไม้และผักสดเพิ่มขึ้นร้อยละ 17 และ 8 ตามลำดับ
                ทั้งนี้ มีความเป็นไปได้ที่ปริมาณการบริโภคจะลดลงอย่างต่อเนื่อง และ EU กำลังหาทางแก้ไขโดยเพิ่มงบประมาณในโครงการผลไม้โรงเรียน และมาตรการส่งเสริมการขายโดยเน้นกลุ่มผลไม้และผักสด
                อนึ่ง ข้อมูลในปี 2557 ผลผลิตผลไม้สดใน EU มีประมาณ 32.5 ล้านตัน (ลดลงร้อยละ 12) ขณะที่ผักสดมีปริมาณ 50.3 ล้านตัน (ลดลงร้อยละ 6) ในส่วนของการนำเข้าจากประเทศที่สามมีประมาณ 10.7 ล้านตัน (ลดลงร้อยละ 3) ในขณะที่ปริมาณการส่งออกไปยังประเทศที่สามอยู่ที่ 4 ล้านตัน (เพิ่มขึ้นร้อยละ 17)

 

ที่มา : FruitNet สรุปโดย : มกอช.

 

 

 

 

 

บทความนี้มีประโยน์หรือไม่?