อียูมั่นใจไก่ไทยไม่ใช้ฮอร์โมน ได้มาตรฐานอาหารปลอดภัย

                อียูประกาศความร่วมมือกับกรมปศุสัตว์และภาคเอกชนดำเนินการด้านสวัสดิภาพสัตว์ เพื่อความปลอดภัยทางอาหารต่อผู้บริโภค ผู้อำนวยการฝ่ายสวัสดิภาพสัตว์กระทรวงสาธารณสุขและผู้บริโภคแห่งคณะกรรมาธิการยุโรป (SANCO) กล่าวภายหลังกิจกรรมเชิงปฏิบัติการเพื่อให้ความรู้ด้านหลักสวัสดิภาพสัตว์แก่ผู้เชี่ยวชาญจากทั่วภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ที่จัดโดยสหภาพยุโรปร่วมกับประเทศไทยว่า สวัสดิภาพสัตว์ที่ดีมีความสำคัญมิใช่ต่อภาคปศุสัตว์เท่านั้น แต่ยังเป็นผลดีต่อความยั่งยืนของการเกษตรโดยรวมด้วย นอกจากนี้ อัครราชทูตที่ปรึกษาสหภาพยุโรปประจำประเทศไทยยังได้กล่าวชื่นชมการให้ความสำคัญและการดำเนินการด้านสวัสดิภาพสัตว์ในไทย ซึ่งถือเป็นสัญญาณที่ดีต่อความปลอดภัยทางอาหาร
                สำหรับในประเทศไทย ขณะนี้มีภาคเอกชนที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน Animal Welfare จากการให้ความสำคัญต่อการเลี้ยงสัตว์ที่มีมาตรฐานสากลตามหลักสวัสดิภาพสัตว์ขององค์การโรคระบาดสัตว์ระหว่างประเทศ (OIE) และมาตรฐานหลักปฏิบัติและกฎระเบียบของสหภาพยุโรป (EU) การปฏิบัติตามหลักสวัสดิภาพสัตว์จะทำให้ไก่มีสุขภาพที่ดีปราศจากโรคภัย โดยไม่จำเป็นที่จะต้องใช้ฮอร์โมนหรือยาปฏิชีวนะในการเร่งการเจริญเติบโต ทั้งนี้ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ได้เปิดเผยว่า ประเทศไทยให้ความสำคัญและความร่วมมือด้านนโยบายสวัสดิภาพสัตว์ของสหภาพยุโรปมาโดยตลอด โดยมีการนำเทคโนโลยีโรงเรือนแบบปิดที่ทันสมัยมาใช้นับตั้งแต่ปี 2532 และปัจจุบัน OIE ยังมีแผนร่วมมือและลงทุนการพัฒนางานวิจัยที่เกี่ยวกับสวัสดิภาพสัตว์ร่วมกับกรมปศุสัตว์อย่างต่อเนื่อง

ที่่มา : มติชน สรุปโดย : มกอช.