British Pig Executive (BPEX) ซึ่งเป็นกลุ่มผู้ประกอบการของอุตสาหกรรมสุกรในอังกฤษ เผยความคืบหน้าในการปฏิบัติเพื่อยกระดับมาตรฐานคาร์บอนฟุตพรินต์ของภาคอุตสาหกรรม ที่เป็นแผนปฏิบัติระหว่างปี 2551-2563 กำลังดำเนินไปได้ด้วยดี หลังพบว่าในปี 2555 สามารถลดปริมาณการปล่อยก๊าซเทียบเท่าคาร์บอนไดออกไซด์ได้ถึง 26% เปรียบเทียบกับปี 2551 ซึ่งเกิดจากความร่วมมือของภาคอุตสาหกรรมในการปรับปรุงกระบวนการกำจัดของเสียทั้งที่ลงแหล่งน้ำและชั้นบรรยากาศ รวมทั้งยังสามารถลดการใช้พลังงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ ประสิทธิภาพของการผลิตสุกรและสุขภาพสัตว์ในฟาร์ม ยังมีการพัฒนาให้ดียิ่งขึ้นด้วย
ทั้งนี้ BPEX ประเมินว่า แผนปฏิบัติเพื่อยกระดับมาตรฐานคาร์บอนฟุตพรินต์บางส่วน โดยเฉพาะการลดการปล่อยของเสียในกลุ่มฟอสฟอรัสและไนโตรเจน การใช้ทรัพยากรนอกเหนือจากทรัพยากรทางชีวภาพ และการลดปัญหาการเกิดฝนกรด นั้น ได้ประสบความสำเร็จไปกว่าครึ่งของเป้าหมายที่วางไว้แล้วภายในระยะเวลาไม่ถึง 2 ปี
TheMeatSite
ที่มา : TheMeatSite สรุปโดย : มกอช.
