TH EN
A A A

ไต้หวันพบ Zilpaterol ในเนื้อโคจากสหรัฐฯ อย่างต่อเนื่อง

1 พฤศจิกายน 2556    4806 ครั้ง

               
สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาไต้หวัน รายงานการพบสาร Zilpaterol ซึ่งเป็นสารเร่งการเจริญเติบโต ปนเปื้อนในเนื้อโคที่นำเข้าจากสหรัฐฯ รวม 203 กิโลกรัม ถือเป็นการตรวจพบการปนเปื้อนครั้งที่ 3 ในทวีปเอเชีย ภายในช่วงเวลาไม่ถึง 1 เดือน

                สาร Zilpaterol ซึ่งถูกจำหน่ายภายใต้ชื่อทางการค้า Zilmax และอื่นๆ แต่เดิมถูกพัฒนาเพื่อใช้เป็นยารักษาโรคหืดในมนุษย์ ทว่ากลับถูกนำมาใช้ในการเพิ่มน้ำหนักของโคในช่วงท้ายของการเลี้ยง ซึ่งสามารถเพิ่มน้ำหนักเนื้อในส่วนที่สามารถจำหน่ายได้ถึงประมาณ 30 ปอนด์ (ประมาณ 14 กิโลกรัม) สารดังกล่าวเป็นสารที่หลายประเทศในภูมิภาคเอเชียและยุโรปไม่อนุญาตให้ตรวจพบ (zero tolerance) เนื่องจากมีข้อวิตกกังวลด้านความปลอดภัย โดยก่อนหน้านี้เกาหลีใต้ได้ระงับการนำเข้าเนื้อโคจากบริษัทผู้ส่งออกบางรายในสหรัฐฯ เนื่องจากตรวจพบสาร Zilpaterol เช่นกัน

 

ที่มา : Reuters (UK) สรุปโดย : มกอช

 

 

 

 

 

 

บทความนี้มีประโยน์หรือไม่?