TH EN
A A A

มาตรฐานเอกชนของ Waitrose ในสหราชอาณาจักร

19 มิถุนายน 2550    4829 ครั้ง
              
สถานการณ์ล่าสุดของมาตรฐานเอกชน ซุปเปอร์มาร์เกต Waitrose ในสหราชอาณาจักร สรุปดังนี้
• ผู้ค้าปลีกขนาดใหญ่หรือเครือข่ายซุปเปอร์มาร์เกต Waitrose ในสหราชอาณาจักรได้กำหนดให้ภายในปี 2553 สินค้าผัก ผลไม้ ดอกไม้ทั้งสดและแช่แข็งในเครือข่ายทั้งหมด (184 ในปี 2549) จะต้องใช้ระบบการผลิตสินค้าเกษตรแบบยั่งยืนที่คำนึงถึงสิ่งแวดล้อมในระดับสูงโดยผ่านการรับรองตามมาตรฐานภายใต้แผนงาน “LEAF Marque Scheme” หลังจากห้างริเริ่มการใช้เมื่อ 2 ปีที่แล้ว  ทั้งนี้ตลาดของ Waitroseเน้นตลาดระดับกลาง
• “LEAF Marque Scheme” เป็นแผนงานภายใต้องค์การกุศลเพื่อการเกษตรและสิ่งแวดล้อมของสหราชอาณาจักรเพื่อกระตุ้นให้เกษตรกรปรับใช้ระบบ Intergrate Farm Management แบบดั้งเดิม เช่น การปลูกพืชหมุนเวียน ผสมผสานกับเทคโนโลยีทันสมัย เช่น การใช้สารกำจัดศัตรูพืช โดยส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมน้อยที่สุด  เกษตรกรต้องแสดงให้เห็นว่าฟาร์มของตนเองมีมาตรฐานสูงและคำนึงถึงสิ่งแวดล้อมรวมถึงการลดการใช้สารปราบศัตรูพืช การช่วยเหลือสัตว์ประเภท natural predator การมีพื้นที่สีเขียวเพื่อคุ้มครองสัตว์ป่า การรักษาแหล่งน้ำและพลังงาน การบำรุงรักษาดินโดยการเพาะปลูกพืชหมุนเวียนและการป้องกันการกัดเซาะผิวหน้าดิน  และเกษตรกรต้องมีสิ่งบ่งชี้การพัฒนาปีต่อปีด้วย

ที่มา : สำนักงานที่ปรึกษาการเกษตรต่างประเทศ
ประจำสหภาพยุโรป กระทรวงเกษตรและสหกรณ์

บทความนี้มีประโยน์หรือไม่?