TH EN
A A A

สหรัฐฯ พบให้ธาตุอาหารรองช่วยลดผลกระทบอะฟลาทอกซินในปศุสัตว์

4 ตุลาคม 2555    4806 ครั้ง

<DIV align=justify><FONT size=2 face="Ms Sans Serif">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <FONT color=>ภาวะแห้งแล้งที่ส่งผลกระทบต่อการผลิตพืชอาหารในพื้นที่กว่า 2 ใน 3 ของสหรัฐอเมริกา ซึ่งเป็นวิกฤตการณ์ที่รุนแรงที่สุดใน 50 ปี นั้น นอกจากจะกระทบต่อปริมาณและคุณภาพผลผลิต ยังพบปัญหาต่อเนื่องจากสารพิษของเชื้อรา (Mycotoxin) ที่เจริญเติบโตในทั้งการปลูกและการเก็บรักษาผลผลิต เช่น อะฟลาทอกซินในข้าวโพด แต่ผลการวิจัยล่าสุดพบว่า การให้ธาตุอาหารรองเพิ่มเติม เช่น สังกะสี (Zinc) แก่ปศุสัตว์ที่มีความทนทานต่อ Mycotoxin ต่ำ เช่น กลุ่มสัตว์ปีก ได้รับผลกระทบน้อยลงจากการบริโภคพืชอาหารที่อาจมีการปนเปื้อน<BR>&nbsp;<BR>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ทั้งนี้ การให้ธาตุอาหารรองในรูปที่สารประกอบที่ซับซ้อน (Complexed) แก่ปศุสัตว์ พบว่าสามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ซึ่งช่วยลดปัญหาจากการติดเชื้อ และยังพบว่าเมื่อมีธาตุอาหารสังกะสีกลุ่มอนินทรีย์ (Inorganic Zinc) สะสมในพืชอาหารสัตว์ในปริมาณที่สูง ซึ่งมาจากการใช้ปุ๋ยระหว่างขั้นตอนการปลูก จะมีผลกระตุ้นการผลิตสารอะฟลาทอกซินในขั้นตอนการเก็บรักษาเพิ่มขึ้นด้วย</FONT></FONT></DIV>
<DIV><FONT size=2 face="Ms Sans Serif"></FONT>&nbsp;</DIV>
<DIV><FONT size=2 face="Ms Sans Serif"></FONT>&nbsp;</DIV>
<DIV align=right><FONT color=#0000ff size=2 face="Ms Sans Serif"></FONT>&nbsp;</DIV>
<DIV align=right><FONT color=#0000ff size=2 face="Ms Sans Serif">ที่มา : AllAboutFeed (4 ต.ค.55)</FONT></DIV>
<DIV align=right><FONT color=#0000ff size=2 face="MS Sans Serif"></FONT>&nbsp;</DIV>
<DIV align=right><FONT color=#0000ff size=2 face="MS Sans Serif"></FONT>&nbsp;</DIV>
<DIV align=right><FONT color=#0000ff size=2 face="MS Sans Serif"></FONT>&nbsp;</DIV>
<DIV align=right><FONT color=#0000ff size=2 face="MS Sans Serif"></FONT>&nbsp;</DIV>
<DIV align=right><FONT color=#0000ff size=2 face="MS Sans Serif"></FONT>&nbsp;</DIV>
<DIV align=right>&nbsp;</DIV>
<DIV align=right><FONT color=#0000ff size=2 face="MS Sans Serif"></FONT>&nbsp;</DIV>
<DIV align=right><FONT color=#0000ff size=2 face="MS Sans Serif"></FONT>&nbsp;</DIV>
<DIV align=right><FONT color=#0000ff size=2 face="MS Sans Serif"></FONT>&nbsp;</DIV>
<DIV align=right><FONT color=#0000ff size=2 face="MS Sans Serif"></FONT>&nbsp;</DIV>

บทความนี้มีประโยน์หรือไม่?