TH EN
A A A

ออสเตรเลียเตรียมยกระดับสวัสดิภาพสัตว์ในการผลิตเนื้อสุกร

10 กันยายน 2555    4796 ครั้ง

                ออสเตรเลียเตรียมยกระดับมาตรฐานสวัสดิภาพสัตว์ในอุตสาหกรรมการผลิตเนื้อสุกร โดยหน่วยงานความร่วมมือในการวิจัยด้านการผลิตสุกรของออสเตรเลีย และหน่วยงานด้านสวัสดิภาพสัตว์ RSPCA ของออสเตรเลีย ได้เตรียมใช้ดัชนีชี้วัดสวัสดิภาพสัตว์ในโครงการวิจัยของหน่วยงานฯ ตามรายละเอียดต่อไปนี้
 
                -  แผลของซาก ซึ่งสามารถใช้ประเมินลักษณะการเลี้ยงที่อาจเป็นการทรมานสุกร
                -  ปริมาณคอร์ติซอลในน้ำลาย ที่สามารถใช้ประเมินภาวะเครียดของสุกรได้ดีกว่าในพลาสมาของเลือด
                -  สมรรถภาพของร่างกาย สำหรับใช้ประเมินสุขภาพและลักษณะทางกายภาพของสุกร
                -  ความถี่ของพฤติกรรมก้าวร้าว ใช้ประเมินความเข้ากันได้ภายในฝูง และการปรับตัวของสุกร
 
               ทั้งนี้จะมีการบันทึกพฤติกรรมของสัตว์โดยใช้วีดิโอ และข้อมูลดังกล่าวจะสามารถนำไปใช้ประโยชน์ต่อการพัฒนาการเลี้ยงและต่ออุตสาหกรรมการผลิตสุกรของออสเตรเลีย โดยเริ่มใช้ใน 2 โครงการนำร่อง ได้แก่ โครงการเลี้ยงแม่สุกรแบบไม่ขังกรงรวมทั้งการจัดการลูกสุกร และโครงการจัดการสุขภาพในฝูงสุกร

 
 
 
ที่มา : MeatTradeNewsDaily (10 ก.ย.55)
 
 
 
 
 
 

บทความนี้มีประโยน์หรือไม่?