TH EN
A A A

งานวิจัยของอังกฤษพบการบริโภคพืช GM ไม่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพ

20 กรกฎาคม 2555    4813 ครั้ง
               
ผลการวิจัยจากมหาวิทยาลัยนอตติงแฮม สหราชอาณาจักร พบว่าการศึกษาหนูทดลอง 12 รุ่น ตลอดระยะเวลา 2 ปี ที่บริโภคอาหารผสมวัตถุดิบจากพืชดัดแปลงพันธุกรรม (GM) ได้แก่ ข้าวโพด มันฝรั่ง ถั่วเหลือง ข้าว และข้าวสาลี ไม่พบความแตกต่างจากหนูที่บริโภคอาหารปกติ ทั้งจากการทดสอบพยาธิสภาพของอวัยวะภายใน การทดสอบทางชีวเคมี ผลวิเคราะห์เลือด และไม่พบการเปลี่ยนแปลงของพันธุกรรม ซึ่งการวิจัยดังกล่าวได้สรุปว่า พืช GM มีคุณค่าทางโภชนาการไม่ต่างจากพืชปกติ และสามารถใช้เป็นอาหารมนุษย์และอาหารสัตว์ได้
 
                ศึกษางานวิจัยเพิ่มเติมได้ที่

           
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22155268
 
 
 
ที่มา : ThePoultrySite (20 ก.ค.55)
 
 
 
 
 
 

บทความนี้มีประโยน์หรือไม่?