หน่วยงานบริการตรวจสอบความปลอดภัยด้านอาหารของสหรัฐ (USDA-FSIS) ออกร่างกฎหมายการฉายรังสีและแก้ไขรายชื่อสารปรุงแต่งในเนื้อสัตว์ ตามรายละเอียดต่อไปนี้
- เตรียมอนุญาตให้ใช้สารโซเดียมเบนโซเอท, โซเดียมโพรพิโอเนต และกรดเบนโซอิก ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และเนื้อสัตว์ปีกพร้อมรับประทาน (ready-to-eat)
- ระบุวิธีการฉายรังสีที่ได้รับอนุญาตให้ใช้สำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์
โดยจะประกาศเพิ่มเติมลงใน Directive 7120.1 และทาง FSIS เปิดรับข้อคิดเห็นจนถึงวันที่ 6 กรกฎาคม 2555
รายละเอียดเพิ่มเติมสามารถศึกษาได้ที่นี่