TH EN
A A A

จีนควบคุมตัว 2 ผู้จัดการบริษัทต้นเหตุอาหารสัตว์เลี้ยงปนเปื้อน

16 พฤษภาคม 2550   
            
จีนเร่งมาตรการความปลอดภัยด้านอาหารหลังจากประกาศว่าได้ควบคุมตัว 2 ผู้จัดการบริษัทต้นเหตุการปนเปื้อน  melamine   ในอาหารสัตว์เลี้ยงซึ่งทำให้มีสัตว์เลี้ยงเสียชีวิตในอเมริกาเหนือ  พร้อมๆ กับอดีตเจ้าหน้าที่ระดับสูงของ  FDA จีนได้ถูกดำเนินการสอบสวนเดือนนี้ในข้อหารับสินบน 780,000 ดอลลาร์สหรัฐเพื่อรับรองยาที่ไม่ผ่านการตรวจสอบซึ่งรวมทั้งยาปฏิชีวนะซึ่งทำให้คนไข้เสียชีวิตแล้ว 10 ราย
             การเปิดเผยปัญหาที่เกิดขึ้นทำให้เกิดความหวาดวิตกว่าสินค้าจีนส่งออกจะมีการปนเปื้อนไปยังอาหารในต่างประเทศ เป็นที่น่าสังเกตว่า AQSIQ หน่วยงานภาครัฐของจีนที่รับผิดชอบความปลอดภัยสินค้าส่งออกระบุว่าการสืบสวนได้เน้นไปที่บริษัท  2 แห่งที่มีปัญหา ซึ่งเจ้าหน้าที่ตำรวจได้ตั้งข้อหาแล้ว  โดยถือว่าบริษัทได้ทำผิดกฎหมาย  คณะรัฐมนตรีระบุว่าจะบังคับบริษัทให้ยอมรับมาใช้มาตรฐานที่กำหนดในประเทศผู้นำเข้าและจะมีการตรวจสอบผลิตภัณฑ์ซึ่งจะใช้ทำอาหารสัตว์หรืออาหารสำหรับมนุษย์  ทั้งนี้คาดว่ารัฐบาลจีนจะสร้างความเข้มแข็งในการสืบสวนไปยังผลิตภัณฑ์โปรตีน  โดยเฉพาะอย่างยิ่ง  melamine
ซึ่งนี่สะท้อนความกังวลผลกระทบของเรื่องอื้อฉาวนี้ที่จะมีต่อสินค้าส่งออกของจีนประเภทอาหารทะเล สารเติมแต่งอาหาร และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ซึ่งปัจจุบันมีความสามารถในการแข่งขันสูงด้านราคา  แต่มักจะมีปัญหาซ้ำในเรื่องการปนเปื้อนและคุณภาพต่ำ AQSIQ ได้สังการให้ตรวจสอบเพิ่มเติม  พบว่าผู้ส่งออก 173 รายใน 11 จังหวัด และย้ำว่าไม่พบสัญญานเพิ่มเติมใดๆ ว่ามี melamine หลังจากมีการทดสอบไป 399 ตัวอย่างแล้ว  และได้มีการตรวจสอบ melamine เพิ่มเติมในผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง  เช่น เนื้อแปรรูป นมผง  แต่ไม่พบการปนเปื้อน 
Melamine ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ แต่มี ไนโตรเจนสูงทำให้ในอาหารสัตว์ปรากฏว่ามีโปรตีนสูง ซึ่งทำให้อาหารสัตว์มีราคาสูงขึ้นสำหรับ stock animals เช่น สุกร ไก่ ปลา นอกจากนี้ บริษัทยังใช้สำหรับเตรียมอาหารสำหรับสัตว์เลี้ยงตามบ้าน เช่น สุนัข แมว
เจ้าหน้าที่สหรัฐฯ กล่าวว่า ไม่เชื่อว่า Melamine มีอันตรายต่อมนุษย์ แต่มีข้อมูลเพียงเล็กน้อยว่าสารตัวนี้จะมีปฏิกิริยาเมื่อใช้ร่วมกับสารตัวอื่นอย่างไร

อ้างอิงจาก : Associated Press

บทความนี้มีประโยน์หรือไม่?