เมื่อวันที่ 10 สิงหาคม 2554 เจ้าหน้าที่รัฐมิชิแกนสหรัฐฯ รายงานว่ามีผู้ติดเชื้อ E. coli O157:H7 เพิ่มขึ้นจากก่อนหน้านี้ที่มีผู้ติดเชื้อจำนวน 6 ราย โดยผู้ป่วยใหม่จำนวน 5 ราย ได้รับการยืนยันแล้วว่าติดเชื้อดังกล่าว ส่วนผู้ป่วยใหม่อีก 4 ราย คาดว่าน่าจะติดเชื้อดังกล่าว ผู้ป่วยมีอายุตั้งแต่ 15-88 ปี และอาศัยอยู่ใน Lapeer, Genesee, Isabella และ Sanilac
กระทรวงสาธารณสุข เกษตรและการพัฒนาชนบทมิชิแกนกล่าวว่า ผู้ป่วยใหม่ทั้ง 9 ราย บริโภคเนื้อวัวบดซึ่งมาจากบริษัท McNees Meats และ Wholesale of North Branch รัฐมิชิแกน
McNees Meats จึงเรียกคืนเนื้อวัวบดปริมาณ 360 ปอนด์ที่บรรจุในถุงขนาด 10 ปอนด์ ซึ่งได้จำหน่ายให้แก่ภัตตาคารหลายแห่งใน Armada, Lapeer และ North Branch นอกจากนี้บริษัทยังได้จำหน่ายเนื้อวัวบดให้แก่ร้านค้าปลีกของบริษัทด้วย
ขณะนี้ เจ้าหน้าที่ของรัฐร่วมมือกับหน่วยงานสาธารณสุขท้องถิ่นและ หน่วยงานบริการตรวจสอบและความปลอดภัยอาหารของสหรัฐฯ (FSIS) ในการตรวจสอบว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีวางจำหน่ายในที่ใดบ้าง
