เมื่อวันที่ 20 กรกฎาคม 2554 สมาคมพริกไทยเวียดนามรายงานว่าใน 7 เดือนแรกของปี 2554 เวียดนามส่งออกพริกไทยถึง 78,000 ตัน คิดเป็นมูลค่า 420 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ซึ่งเท่ากับมูลค่าการส่งออกพริกไทยของปี 2553 ทั้งปี
สหรัฐอเมริกาและเยอรมนีเป็นผู้นำเข้าพริกไทยจากเวียดนามรายใหญ่ที่สุด ลำดับถัดมาคือเนเธอร์แลนด์ สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ และอียิปต์
ข้อมูลจากสมาคมพริกไทยเวียดนามระบุว่า เวียดนามกำลังจะเสร็จสิ้นการเก็บเกี่ยวพริกไทยประจำปีนี้ซึ่งคาดว่าจะมีผลผลิตประมาณ 100,000-110,000 ล้านตัน หรือเท่ากับปริมาณผลผลิตพริกไทยของปี 2553 คาดการณ์ว่าราคาพริกไทยส่งออก ณ ปัจจุบัน จนกระทั่งต้นปี 2555 จะยังคงมีราคาสูงเนื่องจากผู้ผลิตพริกไทยรายใหญ่ เช่น เวียดนาม บราซิลและ อินโดนีเซีย ไม่สามารถผลิตพริกไทยได้เพียงพอกับความต้องการของตลาดโลก
กระทรวงเกษตรและการพัฒนาชนบทเวียดนามคาดการณ์ว่า ในปี 2554 เวียดนามจะมีรายได้จากการส่งออกพริกไทยกว่า 766 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ซึ่งมากกว่ารายได้จากการส่งออกพริกไทยในปี 2553 ประมาณ 346 ล้านดอลลาร์สหรัฐ
