TH EN
A A A

ปัญหาความปลอดภัยของปลาซัลมอน

20 เมษายน 2550    4817 ครั้ง
             
ปัญหาการตรวจพบยาปฏิชีวนะในปลาซัลมอนของชิลี  รายงานของสื่อท้องถิ่นระบุว่า  ขณะนี้ปลาซัลมอนชิลีกำลังโดนเพ่งเล็งจากหน่วยงานความปลอดภัยของสินค้าอาหารทั้งจากสหภาพยุโรปและสหรัฐฯ   จากการตรวจพบยาปฏิชีวนะ และยากำจัดเชื้อรา และระบบการผลิตปลาซัลมอนในชิลี   ทั้งในด้านสิ่งแวดล้อม สุขอนามัย  และเงื่อนไขการทำงานของคนงานในภาคอุตสาหกรรมที่ไม่ตรงตามมาตรฐานสากล

             ขณะนี้เอกอัครราชทูตชิลีประจำกรุงโรมและเอกอัครราชทูตชิลีประจำกรุงวอชิงตัน  ดี.ซี. ได้ประสานงานไปยังหน่วยงานรับผิดชอบกลาง ณ กรุงซานเดียโก  เพื่อแจ้งความเคลื่อนไหวในเรื่องดังกล่าว โดยเฉพาะในอิตาลี  ขณะนี้มีการรณรงค์ต่อต้านการบริโภคปลาซัลมอนนำเข้าจากชิลี  เนื่องจากมีการปนเปื้อนของยาปฏิชีวนะ  รวมทั้งเป็นสินค้าที่ผลิตได้มาจากการจ้างงานที่เอารัดเอาเปรียบ  อันขัดต่อสิทธิมนุษยชน  ทางชิลีเกรงว่า   การต่อต้านดังกล่าวจะรวมตัวขึ้นเป็นการต่อต้านในระดับทั่วทั้งประเทศสมาชิก  EU-27 และอาจกระจายครอบคลุมไปยังระดับโลกได้

             บริษัท Findus   ผู้นำเข้าและผู้จำหน่ายสินค้าอาหารในสหราชอาณาจักรได้สั่งเก็บสินค้าปลาซัลมอนนำเข้าจากชิลีออกจากชั้นวางจำหน่ายแล้ว  โดยให้เหตุผลว่า ล่าสุดมีการตรวจพบสารต้องห้าม crystal violet ทั้งนี้
มาตรการดังกล่าวได้ผ่านความเห็นชอบจากหน่วยงานความปลอดภัยด้านอาหารของสหราชอาณาจักรด้วยแล้ว

อ้างอิงจาก : สำนักงานที่ปรึกษาการเกษตรต่างประเทศ
ประจำสหภาพยุโรป

บทความนี้มีประโยน์หรือไม่?