เมื่อวันที่ 15 มิถุนายน 2554 เด็ก 6 คน อายุระหว่าง 12 เดือนและ 8 ปี ซึ่งอยู่ในเมืองต่างๆของเขต Pas de Calais ถูกนำตัวส่งโรงพยาบาลในเมือง Lille หลังจากมีอาการท้องร่วงจนมีเลือดออก เด็กหนึ่งคนออกจากโรงพยาบาลแล้ว แต่อีก 5 คน ยังมีอาการหนักและยังต้องรักษาตัวอยู่ในโรงพยาบาล 3 รายรักษาด้วยวิธีล้างไตทางเลือด (Hemodialysis) คาดว่าสาเหตุมาจากการรับประทานแฮมเบอร์เกอร์เนื้อวัวปนเปื้อนเชื้อ E.coli
เจ้าหน้าที่กล่าวเพิ่มเติมว่า เชื้อ E.coli ที่พบนั้นคาดว่าไม่ใช่เชื้อ E.coli ชนิดเดียวกันกับที่ทำให้มีผู้เสียชีวิตจำนวน 37 ราย และเจ็บป่วย 3,000 ราย ซึ่งส่วนใหญ่อยู่ทางตอนเหนือของเยอรมนี บริษัทเอกชนแห่งหนึ่งซึ่งเป็นผู้ผลิตไส้เบอร์เกอร์เนื้อวัวแช่แข็งที่คาดว่าจะเป็นสาเหตุของเชื้อE. coli ในฝรั่งเศสนำผลิตภัณฑ์ดังกล่าวออกจากตลาด โดยโฆษกของบริษัทกล่าวว่า เนื้อวัวดังกล่าวซื้อมาจากบริษัทจัดหาซึ่งตั้งอยู่ทางทิศตะวันออกเฉียงเหนือของเมือง Saint-Dizier ในฝรั่งเศส และแม้ว่าไส้แฮมเบอร์เกอร์จะผลิตในฝรั่งเศส แต่บริษัทจัดหาเนื้อวัวอาจซื้อเนื้อวัวมาจากเยอรมนี อิตาลี ฝรั่งเศส เนเธอร์แลนด์ หรือ ประเทศอื่นๆ
