อิตาลีเตรียมบังคับติดฉลากแสดงแหล่งกำเนิดอาหารทุกประเภท

               ประมาณกลางเดือนมกราคม 2554 ที่ผ่านมา รัฐสภาอิตาลีได้ตกลงยอมรับร่างพระราชบัญญัติบังคับการติดฉลากแสดงประเทศแหล่งกำเนิด (country of origin labels) กับอาหารทุกประเภท โดยจะมีผลบังคับใช้เป็นกฎหมายอย่างทางการ ภายหลังจากนั้นอีก ๖๐ วัน
               1. ร่างกฎหมายนี้ครอบคลุมถึงการระบุแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์อาหารที่มีส่วนประกอบเพียงชนิดเดียว (single ingredient products) และผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป (processed products) ซึ่งจะต้องระบุทั้งแหล่งที่มาของวัตถุดิบหลักและสถานที่แปรรูปอาหารในขั้นสุดท้าย
 การออกกฎหมายบังคับติดฉลากแสดงประเทศแหล่งกำเนิดอาหารของอิตาลี มีวัตถุประสงค์เพื่อให้การแสดงข้อมูลบนผลิตภัณฑ์อาหารมีความชัดเจนต่อผู้บริโภคมากขึ้น และเพื่อป้องกันอาหารจากต่างประเทศที่แอบอ้างว่าผลิตมาจากอิตาลี (Made in Italy) ซึ่งจะทำให้ผู้บริโภคเข้าใจผิดในคุณภาพอาหาร กฎหมายฉบับนี้น่าจะเป็นประโยชน์ทั้งต่อผู้บริโภคและผู้ผลิต โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีเหตุการณ์การปนเปื้อนของสารพิษ dioxin เกิดขึ้นในประเทศเยอรมนี ทำให้จำเป็นอย่างยิ่งที่ผู้บริโภคสมควรจะต้องรับรู้ว่าส่วนประกอบในอาหารผลิตมาจากแหล่งใด 
              2. ปัจจุบันกฎระเบียบของสหภาพยุโรปที่เกี่ยวกับในเรื่องนี้ยังไม่ครอบคลุมกว้างเท่ากับของอิตาลี เนื่องจากสหภาพยุโรปบังคับให้เฉพาะผลิตภัณฑ์อาหารจำพวก ผักและผลไม้ ไข่ น้ำผึ้ง นมสด น้ำมันโอลีฟและเนื้อวัวเท่านั้นที่ต้องแสดงประเทศแหล่งกำเนิดบนฉลากของผลิตภัณฑ์ ส่วนผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปสหภาพยุโรป ยังไม่ได้บังคับไว้ เพียงแต่วางเงื่อนไขว่าให้ขึ้นอยู่ความสมัครใจ และในกรณีที่ผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปมีแหล่งกำเนิดแตกต่างไปจากส่วนประกอบหลักในอาหาร ผู้ประกอบการก็ควรระบุแหล่งที่มาของส่วนประกอบหลักด้วยเช่นกัน
 ในอนาคตมีความเป็นไปได้ที่สหภาพยุโรปอาจขยายกฎระเบียบบังคับติดฉลากแสดงประเทศแหล่งกำเนิดออกไป โดยครอบคลุมถึงผลิตภัณฑ์อาหารจำพวกเนื้อไก่ เนื้อหมูและเนื้อแกะร่วมด้วย แต่สำหรับผลิตภัณฑ์อาหารที่ทำจากนม อาหารที่มีส่วนประกอบเพียงชนิดเดียว ผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปและส่วนประกอบในอาหารที่มีมากกว่าร้อยละ ๕๐ ทางที่ประชุมคณะมนตรีเห็นว่าการติดฉลากแสดงแหล่งกำเนิดของผลิตภัณฑ์เหล่านี้สมควรต้องมีการศึกษารายละเอียดเพิ่มเติมก่อนที่จะถูกบังคับใช้เป็นกฎหมาย

ที่มา : สำนักงานที่ปรึกษาการเกษตรต่างประเทศ ประจำสหภาพยุโรป