TH EN
A A A

บรูไนส่งเสริมอาหารฮาลาลหวังจับตลาดส่งออก

16 มีนาคม 2550    4800 ครั้ง

             

บรูไนวางแผนการผลิตอาหารฮาลาลเป็นยุทธศาสตร์หนึ่งในการผลิตอาหารฮาลาลทั้งเพื่อการบริโภคภายในประเทศและเพื่อการส่งออกโดยผ่านการลงทุนและการจัดแสดงสินค้าระหว่างประเทศ
              โครงการตราฮาลาลบรูไน หรือ Brunei Premium Halal Brand Project   เป็นความริเริ่มของกระทรวงอุตสาหกรรมและผลผลิตขั้นต้นเพื่อดึงดูดการลงทุนจากต่างชาติและเพื่อเร่งการพัฒนาผลิตภัณฑ์ฮาลาลในท้องถิ่นโครงการมุ่งหวังให้เกิดประโยชน์ต่อการส่งออกไปสหภาพยุโรปและตะวันออกกลางปีที่แล้ว
             รัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรมและผลผลิตขั้นต้นของบรูไนได้ประกาศว่า  บรูไนจะร่วมมือกับ ออสเตรเลียในการออกใบรับรองฮาลาลสำหรับผลิตภัณฑ์จากโรงงานออสเตรเลียที่ลงทุนในบรูไนผลิตเพื่อส่งออกไปประเทศมุสลิม รัฐบาลบรูไนได้จัดหาพื้นที่ 263 เฮคแตร์เป็นเขตอุตสาหกรรมที่ Tungku  เพื่อผลิตและวิจัยผลิตภัณฑ์ซึ่งใช้ตรา Brunei Premium Halal Brand  ยุทธศาสตร์อีกประการหนึ่งคือการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตของผู้ประกอบการบรูไนเพื่อให้เกิดการประหยัดต่อขนาดเกิดขึ้นเนื่องจากบรูไนมีการนำเข้าอาหารปี 2548, 2549 มูลค่า 431, 354 ล้านดอลล่าร์ ตามลำดับรัฐมนตรีกล่าวเพิ่มเติมว่า

              นอกจากนี้การหีบห่อและติดฉลากต้องมีการปรับปรุงเพื่อยกระดับคุณภาพให้เป็นไปตามมาตรฐานสากล  รวมทั้งการสร้างความแตกต่างให้ผลิตภัณฑ์  และความปลอดภัยด้านอาหารก็เป็นสิ่งที่ต้องเน้น  มีการจัดตั้งศูนย์รับรองเพื่อช่วยยกระดับขีดความสามารถในการพัฒนาและมาตรฐานแห่งชาติเพื่อให้มั่นใจว่าการรับรองฮาลาลของผลิตภัณฑ์บรูไนสามารถเข้าสู่ตลาดต่างประเทศได้ อย่างไรก็ตาม ผู้ประกอบการขนาดกลางและเล็ก(SMEs)  ยังประสบปัญหาต่างๆอยู่มากทั้งเรื่อง การจัดการ  การหีบห่อ การจัดระบบ  GMP, HACCP  โดยทั่วไปการควบคุมคุณภาพยังไม่ได้มีการให้ความสำคัญมาก่อนหน้านี้


อ้างอิงจาก : The Brunei Times

บทความนี้มีประโยน์หรือไม่?