หลังจากที่ปลายปี 2553 สภาคองเกรสได้เซ็นรับรองกฎหมายยกระดับมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารในประเทศ เพื่อหวังหยุดสถานการณ์ระบาดของเชื้อ E.coil และ Salmonella ที่ปนเปื้อนในไข่ และผลิตภัณฑ์อื่นตลอดช่วง 2-3 ปี และเมื่อวันที่ 4 มกราคม 2554 นายบารัค โอบามา ประธานาธิบดีสหรัฐฯ ได้ลงนามรับรองกฎหมายอาหารฉบับนี้ ซึ่งทุ่มงบประมาณ 1,400 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ปรับปรุงระบบความปลอดภัยด้านอาหาร โดยให้อำนาจรัฐบาลเพิ่มการตรวจกระบวนการผลิตอาหารทุกชนิด รวมทั้งมีอำนาจบังคับบริษัทผู้ผลิตอาหารให้เรียกคืนสินค้าจากท้องตลาดถ้าพบปัญหาบกพร่อง