TH EN
A A A

เชื้อซัลโมเนลลาในฟาร์มไก่ไข่สมาชิกอียู

28 มิถุนายน 2549    4937 ครั้ง

               รายงานสำนักงานความปลอดภัยด้านอาหารของสหภาพยุโรประบุว่า มากกว่าครึ่งของฟาร์มไก่ไข่ในสาธารณรัฐเชค โปแลนด์และสเปนพบการปนเปื้อนของเชื้อซัลโมเนลลา โดยฟาร์มไก่ไข่ของอังกฤษพบการปนเปื้อนของเชื้อซัลโมเนลลาเพียง 8 %ของฟาร์มทั้งหมด แต่ฟาร์มไก่ไข่ในสาธารณรัฐเชคพบสูงถึง 62 % โปแลนด์พบ 55 % และสเปนพบ 51 % อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าการพบการปนเปื้อนในไก่ไข่ 50% ไม่ได้หมายความว่าไข่จะพบปนเปื้อน 50% เช่นกัน

               Andrew Wadge ผู้นำของสำนักงานมาตรฐานอาหารและความปลอดภัยอาหารของอังกฤษระบุว่า มีความเป็นไปได้ที่จะมีการห้ามนำเข้าไข่จากสเปนหากสเปนยังไม่สามารถที่จะเริ่มการฉีดวัคซีนภาคบังคับในไก่ไข่ได้เช่นเดียวกับที่อังกฤษดำเนินการ

               ปัจจุบัน อังกฤษสามารถผลิตไข่ไก่เลี้ยงตนเองเพียง 85% และต้องนำเข้าส่วนที่ขาดจากสมาชิกสหภาพยุโรปซึ่งส่วนใหญ่มาจากสเปนฺ

BBC

อัลบั้มภาพ

บทความนี้มีประโยน์หรือไม่?