TH EN
A A A

จีนเตรียมปรับค่าแคดเมียมในสินค้าประมง

6 มกราคม 2554    4817 ครั้ง
                ตามที่กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ได้เจรจากับจีนมาโดยตลอดเพื่อให้ปรับค่าโลหะหนักตกค้างที่อนุญาตให้มีได้ (MLs) ในสินค้าประมง โดยเฉพาะอย่างยิ่งแคดเมียม เนื่องจากค่า MLs ของจีนต่ำกว่า (เข้มงวดกว่า) ค่าขององค์การมาตรฐานอาหารระหว่างประเทศ (Codex)
 
                ขณะนี้จีนได้แจ้งร่างมาตรฐานใหม่ค่า MRL ของโลหะหนักชนิดต่างๆ ในอาหารแล้ว ครอบคลุมดีบุก แคดเมียม ปรอท และสารหนูในอาหารแต่ละประเทศ โดยกำหนดค่า MRLs แคดเมียมในสินค้าประมงดังนี้
 
                ·       Fish และ Fish products (except canned fish)                              0.1 mg/kg
                ·       Canned fish                                                                                          0.2 mg/kg
                ·       Crustaceans                                                                                         0.5 mg/kg
                ·       Shellfishes, cephalopods                                                                2.0 mg/kg
                
                โดยใช้วิธีวิเคราะห์ GB/T 5009.15
               
                 ทั้งนี้ยังไม่ได้กำหนดวันบังคับใช้ชัดเจน  คาดว่าจะเริ่มบังคับใช้ภายในเดือนเมษายน 2554
 
 
 
 
ที่มา : มกอช.

บทความนี้มีประโยน์หรือไม่?