TH EN
A A A

อียูเตือนผู้ประกอบการระวังการใช้สาร Morpholine

22 ธันวาคม 2553    4801 ครั้ง
                     เมื่อไม่นานมานี้ทางสหภาพยุโรปตรวจพบการใช้สารปรุงแต่งอาหารที่ไม่ได้รับอนุญาต โดยเฉพาะสาร Morpholine ซึ่งมักใช้เป็นตัวกลางในการผลิตไขที่ใช้เคลือบผลไม้ ให้มีความมันวาว โดยหากผู้ประกอบการส่งออกผลไม้ 4 ชนิด อันได้แก่ สับปะรด มะม่วง มะละกอ อะโวคาโด ก่อนวันที่ 15 ธันวาคม 2553 จะสามารถวางจำหน่ายในตลาดสหภาพยุโรปได้ก็ต่อเมื่อเนื้อผลไม้ไม่รวมเปลือกมีปริมาณสาร Morpholine ตกค้างน้อยกว่าค่า Limit of quantification ที่สหภาพยุโรปกำหนดและหากส่งออกผลไม้ 4 ชนิดนี้หลังจากวันที่ 14 ธันวาคม 2553 สหภาพยุโรปจะอนุญาตให้นำเข้าก็ต่อเมื่อมีปริมาณสารตกค้างในผลไม้ทั้งลูกรวมทั้งเปลือกน้อยกว่าค่า Limit of quantification ที่สหภาพยุโรปกำหนด
                     ส่วนผลไม้ชนิดอื่นนอกเหนือจากนี้ห้ามใช้สาร Morpholine โดยเด็ดขาด มิฉะนั้นจะไม่สามารถส่งออกผลไม้มายังสหภาพยุโรปได้
 
 
 
 
ที่มา : มกอช.

บทความนี้มีประโยน์หรือไม่?