เมื่อเกิดการระบาดของไข้หวัดนกในสหราชอาณาจักรผู้บริโภคหันไปบริโภคเนื้อสัตว์ประเภทเนื้อวัว เนื้อแกะ อย่างไรก็ตามเนื้อไก่ได้รับผลกระทบไม่มากนัก เมื่อดูจากสถิติปรากฏว่ายังเพิ่มขึ้นด้วยซ้ำ 3% เมื่อเปรียบเทียบกับช่วงเดียวกันปีก่อนหน้า แต่ยอดจำหน่ายเนื้อไก่งวงสดลดลงถึง 33% การลดลงของยอดจำหน่ายไก่งวงเป็นไปทั่วประเทศโดยเฉพาะอย่างยิ่งทางตะวันตกเฉียงใต้ สำหรับยอดจำหน่ายที่ยอร์คไชร์กับสก๊อตแลนด์ได้รับผลกระทบน้อยที่สุด
อ้างอิงจาก : World poultry
