TH EN
A A A

แคนาดาไฟเขียวใช้เอนไซม์จากแบคทีเรีย GM

15 ธันวาคม 2553    4797 ครั้ง
               แคนาดาแจ้งเวียนสมาชิกองค์การการค้าโลก (WTO) เมื่อวันที่ 3 กันยายน 2553 เรื่องการอนุญาตชั่วคราวให้ใช้เอนไซม์ chymosin ที่มาจากเชื้อแบคทีเรีย Aspergillus niger ตัดต่อพันธุกรรม (pCCEx3) ในการผลิต cheddar cheese, cottage cheese, cream cheese และผลิตภัณฑ์, sour cream และส่วนผสมในการทำขนมหวานที่มีนมเป็นส่วนประกอบในระดับที่สอดคล้องกับหลักปฏิบัติ GMP ซึ่งมีผลบังคับใช้เป็นที่เรียบร้อยแล้ว
ที่มา : มกอช.

บทความนี้มีประโยน์หรือไม่?