การส่งออกเนื้อสุกรและผลิตภัณฑ์ของสหรัฐเพิ่มสูงขึ้นเป็นประวัติการณ์ในปีที่ผ่านมา โดยส่งออก 1.26 ล้านตัน มูลค่า 2.86 พันล้านดอลล่าร์สหรัฐ เพิ่มขึ้นทั้งปริมาณและมูลค่า 9%โดยญี่ปุ่นเป็นตลาดส่งออกเนื้อสุกรที่มูลค่าสูงสุดของสหรัฐมูลค่า 1.04 พันล้านดอลล่าร์สหรัฐ ซึ่งสูงกว่ามูลค่าจำหน่ายภายในประเทศสหรัฐเอง 1
พันล้านดอลล่าร์สหรัฐ ในขณะที่เม็กซิโกเป็นตลาดส่งออกเนื้อสุกรที่ปริมาณสูงสุดของสหรัฐ 356,418
ตันในปี 2549 เพิ่มขึ้น 8% จากปีก่อนหน้า ในตลาดอื่นๆก็มีการขยายตัวเช่นกัน เช่น เกาหลีใต้ รัสเซีย ประเทศกลุ่มแคริเบียน
สำหรับเนื้อวัวและผลิตภัณฑ์สหรัฐ ปี 2549 ถือเป็นปีที่ดีปีหนึ่ง เนื่องจากสามารถเพิ่มการส่งออกได้ 39% ในปริมาณจนถึง 655,920 ตัน และเพิ่มมูลค่า 50% เป็น 2.04 พันล้านดอลล่าร์สหรัฐ เนื่องจากสามารถเปิดตลาดได้จากปัญหาโรควัวบ้า เม็กซิโกเป็นตลาดส่งออกอันดับ 1 ของสหรัฐ โดยมีปริมาณเพิ่มขึ้น 32% จากปี 2548 เป็น 371,087 ตัน มูลค่าเพิ่มขึ้น 33% เป็น 1.17 พันล้านดอลล่าร์สหรัฐ ในปี 2549 และเพิ่มขึ้นในปริมาณ 110% มูลค่า 133% เมื่อเปรียบเทียบกับปี 2546 ซึ่งเริ่มมีปัญหา BSE การส่งออกเนื้อวัวหลายผลิตภัณฑ์ไปตะวันออก ปริมาณเพิ่มขึ้นเท่าตัวในปี 2549 เมื่อเปรียบเทียบกับปี 2546 โดยเพิ่มเป็น 88,073 ตัน มูลค่า 113.6
ล้านดอลล่าร์สหรัฐ
การส่งออกเนื้อแกะและผลิตภัณฑ์ปริมาณเพิ่มขึ้น 55% จากปี 2548 เป็น 13,934 ตัน มูลค่า 27.8 ล้านดอลล่าร์สหรัฐ โดยส่วนใหญ่ส่งออกไปเม็กซิโก มูลค่า 10.9 ล้านดอลล่าร์สหรัฐ ซึ่งปริมาณเพิ่มขึ้น 71% มูลค่าเพิ่มขึ้น 80% เทียบกับปี 2548 โดยมีตลาดแคนาดาเป็นตลาดลำดับที่ 2
อ้างอิงจาก : Meatnews