18 ตุลาคม 2553 4832 ครั้ง
สมาคมคุ้มครองผู้บริโภคญี่ปุ่นขอร้องให้ผู้ประกอบการด้านอาหารบอกปริมาณไขมัน Trans fat บนฉลากอาหารอย่างสมัครใจ ทั้งนี้ เมื่อวันศุกร์ที่ 8 ตุลาคม 2553 สมาคมฯ ออกร่างแนวทางปฏิบัติการติดฉลากบอกปริมาณ Trans fat และวางแผนจะออกแนวทางปฏิบัติฉบับสมบูรณ์ในเดือนพฤศจิกายน 2553
ทั้งนี้ แนวทางปฏิบัตินี้กำหนดให้ระบุปริมาณไขมัน Trans fat ต่อ 100 กรัม หรือต่อหน่วยบริโภค เพื่อลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
ที่มา : Ap-food Teachnology
