มะกันเรียกคืนไส้กรอกหมู เนื่องจากไม่ระบุอาหารก่อภูมิแพ้

เมื่อวันที่ 24 กันยายน 2553 บริษัท Mekong Fresh Meat ซึ่งตั้งอยู่ในรัฐ Wisconsin เรียกคืนไส้กรอกหมูใส่ขิงไม่ได้ปรุงสุก 29,898 ปอนด์ หลังเจ้าหน้าที่ของหน่วยงานบริการตรวจสอบและความปลอดภัยอาหารของสหรัฐฯ (FSIS) ตรวจพบว่ามีข้าวสาลีเป็นส่วนประกอบ ซึ่งเป็นอาหารก่อภูมิแพ้ โดยไม่ได้ติดฉลากบอกไว้ ผลิตภัณฑ์ไส้กรอกนี้ ผลิตจากสถานประกอบการเลขที่ EST. 27488A ตั้งแต่วันที่ 21 มิถุนายน-21 กันยายน 2553 และจำหน่ายในรัฐต่างๆ อาทิ Alaska, Arkansas, California, Colorado, Georgia, Michigan, Minnesota, Missouri, North Carolina, Ohio, Oklahoma และ Wisconsin อย่างไรก็ตาม ยังไม่รายงานผู้เจ็บป่วยจากการบริโภคผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ทั้งนี้ FSIS ตรวจพบปัญหาดังกล่าวในระหว่างที่ทำการตรวจสอบการติดฉลากของสถานประกอบการ ที่มา : FSIS