23 กันยายน 2553 4820 ครั้ง
นาย Eric Trachtenberg ผู้อำนวยการสำนักงานการค้าสินค้าเกษตรของสหรัฐฯ ประจำกรุงปักกิ่ง เปิดเผยว่า ในปัจจุบันรสนิยมการบริโภคของประชาชนจีนมีการเปลี่ยนแปลง โดยนิยมบริโภคอาหารนำเข้าและคำนึงถึงความปลอดภัยของอาหารที่ตนบริโภคมากขึ้น ทำให้คณะกรรมาธิการปฏิรูปและพัฒนาแห่งชาติเร่งดำเนินการจัดทำแผนยุทธศาสตร์เพื่อพัฒนาห่วงโซ่ความเย็นและระบบการขนส่งโลจิสติกส์ของสินค้าเกษตร โดยฉพาะสินค้าผลไม้ ผัก และสินค้าสัตว์น้ำ แผนดังกล่าวมีระยะเวลา 6 ปี เริ่มตั้งแต่ปี 2553-2558 ซึ่งจีนคาดว่าภายในปี 2558 จะมีเครือข่ายศูนย์ควบคุมด้านโลจิสติกส์ห่วงโซ่ความเย็นในการการะจายสินค้าด้านการเกษตรที่ครบวงจรมากที่สุดในภูมิภาคนี้
อนึ่ง สหรัฐฯ คาดหวังว่าหากจีนปรับยุทธศาสตร์การพัฒนาระบบห่วงโซ่ความเย็นภายในประเทศแล้ว จะทำให้สหรัฐสามารถส่งออกสินค้าเกษตรของสหรัฐฯไปยังจีนได้คล่องตัวมากขึ้น
ที่มา : สำนักงานที่ปรึกษาการเกษตรต่างประเทศ ประจำสหภาพยุโรป