TH EN
A A A

สหรัฐส่งออกทีโบนสเต็กไปเกาหลีใต้อีกครั้ง

4 สิงหาคม 2553    4798 ครั้ง
ห้างค้าปลีก Lotte Mart ของเกาหลีใต้เปิดตัวทีโบนสเต็กจากสหรัฐฯ ในห้างค้าปลีก 85 แห่งทั่วประเทศ ซึ่งเป็นครั้งแรกที่มีการจำหน่ายเนื้อวัวตัดแต่งในร้านค้าปลีกของเกาหลีใต้ หลังอนุญาตให้นำเข้าเนื้อวัวจากสหรัฐฯ นาย Junil Park ผู้เชี่ยวชาญด้านค้าปลีกระหว่างเกาหลีและสมาพันธ์ผู้ส่งออกเนื้อสหรัฐฯ (USMEF) กล่าวว่า การเปิดตัวสินค้าดังกล่าวแสดงให้เห็นว่าเนื้อวัวสหรัฐฯ เริ่มแพร่หลายในเกาหลีแล้ว และผู้บริโภคเริ่มยอมรับเนื้อวัวสหรัฐฯ มากขึ้น เป็นผลมาจากภาพลักษณ์ที่ดี การประชาสัมพันธ์เชิงรุก และความพยายามของ USMEF ในการทำงานร่วมกับผู้ผลิตสินค้า ผู้นำเข้า และผู้ค้าปลีก แรงผลักดันของการเปิดตัวเนื้อวัวสหรัฐฯ เริ่มจากเมื่อเดือนมีนาคม USMEF จัดสัมมนาเนื้อวัวโดยตัวแทนจากห้าง Lotte Mart ได้รับการกระตุ้นให้สนับสนุนการจำหน่ายเนื้อวัวตัดแต่งสหรัฐฯ ใหม่ และขยายส่วนแบ่งตลาดเนื้อวัวนำเข้าของสหรัฐฯ เนื่องจากเนื้อวัวสหรัฐฯ ถูกระงับการนำเข้าเกาหลีใต้เป็นระยะเวลาเวลาหนึ่ง เนื่องจากปัญหาเชื้อวัวบ้า และถึงแม้ว่าจะมีการเปิดตลาดนำเข้าใหม่แต่ผู้บริโภคบางส่วนยังคงกังวลอยู่ ดังนั้นตั้งแต่ต้นเดือนกรกฎาคม 2553 Lotte Mart จึงจัดกิจกรรมส่งเสริมการขายที่ห้าง Lotte Mart เป็นเวลามากกว่า 4 วัน ซึ่งจำหน่ายทีโบนสเต็ก เนื้อสันแหลม (ribeye roll) เนื้อสันนอก (Striploin) เป็นมูลค่ามากกว่า 91,000 ดอลลาร์สหรัฐ โดย 88% ของยอดจำหน่ายมาจากทีโบนสเต๊ก นาย Ji-young Yoon ผู้นำเข้าเนื้อวัวของห้าง Lotte Mart กล่าวว่า Lotte Mart จะเน้นเพิ่มยอดจำหน่ายทีโบนสเต็กด้วยการคงการส่งเสริมการขาย อาทิ การสาธิตทำอาหารให้ชิมในร้านค้าปลีกที่มีผู้บริโภคมากและแจกจ่ายสูตรอาหาร จากข้อมูลการส่งออกเนื้อวัวปี 2553 ของสหรัฐฯ (ถึงเดือนพฤษภาคม) เกาหลีใต้ถือเป็นผู้นำเข้าเนื้อวัวสหรัฐฯ ในปริมาณมากเป็นอันดับ 3 คิดเป็น 37,177 ตัน (เพิ่มขึ้น 66% จากปี 2552) และคิดเป็นมูลค่า 162.8 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ หรือมากอันดับ 4 (เพิ่มขึ้น 94% จากปี 2552) ที่มา : Meating place

บทความนี้มีประโยน์หรือไม่?