TH EN
A A A

กุ้งเวียดนามขาดตลาด ขณะที่ตลาดปลา tra ส่งออกเฟื่องฟู

29 กรกฎาคม 2553    4826 ครั้ง
Truong Dinh Hoe เลขาธิการสมาคมผู้ผลิตและส่งออกอาหารทะเลเวียดนาม (VASEP) กล่าวว่า ขณะนี้ โรงงานใน Mekong Delta และพื้นที่ภาคกลางจำนวนไม่น้อยได้ลดกำลังผลิตเหลือเพียง 30-50% เนื่องจากปริมาณกุ้งที่ใช้เป็นวัตถุดิบขาดแคลน เนื่องมาจกสภาพอากาศที่เลวร้าย และปริมาณความต้องการที่มีมาก ในปี 2552 ปริมาณกุ้งและปลา tra นับเป็นจำนวนกว่า 70% ของปริมาณอาหารทะเลที่ส่งออกทั้งหมดของเวียดนาม ในช่วงครึ่งปีแรกปี 2553 Mekong Delta ส่งออกปลา tra กว่า 300,000 ตัน คิดเป็นมูลค่ากว่า 640 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ซึ่งคิดเป็นจำนวนกว่า 50% ของเป้าหมายที่ตั้งไว้ของปี 2553 โดยมีปริมาณปลา tra ส่งออกเพิ่มขึ้นถึง 19.4% และมูลค่าการส่งออกเพิ่มขึ้น 11.6% แม้ว่าราคาปลาในตลาดโลกจะตกต่ำ อนึ่ง ราคากุ้งนั้นไม่คงที่เมื่อเทียบกับราคาสินค้าส่งออกอื่น เช่น ปลา tra เนื่องจากกุ้งนั้นมีประสาทสัมผัสที่ไวต่อสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลง สิ่งแวดล้อม และโรค โดยในช่วงปี 2553 ราคากุ้งส่งออกเพิ่มขึ้น 84% ในฝรั่งเศส 20% ในญี่ปุ่น และ 7% ในขณะนี้ โรงงานกุ้งหลายแห่งได้หยุดการผลิตตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ 2553 เนื่องจากฟาร์มกุ้งได้รับผลกระทบจากปรากฏการณ์ El Nino โรงงานกุ้งบางแห่งก็เพียงผลิตกุ้งเพื่อการส่งออกเท่านั้น และหลังจากนั้นก็หยุดพัก เพื่อรอฤดูกุ้งช่วงต่อไป ในขณะนี้ผู้ผลิตอาหารทะเลเวียดนามทยอยได้รับใบรับรองคุณภาพสากลเพื่อบุกตลาดที่สำคัญ เช่น สหรัฐฯ สหภาพยุโรป และญี่ปุ่น นอกจากนี้ จำนวนผู้ผลิตและส่งออกใน Mekong Delta ที่ได้ยื่นขอใบรับรองคุณภาพมีมากขึ้น เช่น GAP ของสหภาพยุโรป GlobalGAp และ HACCP เพื่อที่ได้มาตรฐานคุณภาพที่สูงขึ้น ในอดีตรัสเซียและสหรัฐฯได้ห้ามนำเข้าสินค้ากุ้งและปลา tra จากเวียดนาม เนื่องมาจากปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์ และยาปฏิชีวนะ ทั้งนี้ รัฐบาลเวียดนามคาดหวังว่า ปลา tra จะยังคงรักษาตำแหน่งผลิตภัณฑ์ส่งออกหลัก และรัฐบาลยังได้อนุมัติโครงการพัฒนาการผลิตปลา tra และจำหน่ายใน Mekong Delta จนกระทั่งปี 2553 ถึงปี 2563 ซึ่งลงทุนไปกว่า 42 ล้านดอลลาร์สหรัฐ อนึ่ง ในช่วงครึ่งปีแรกของปี 2553 ผู้ผลิตอาหารทะเลเวียดนามส่งออกสินค้าเป็นมูลค่ากว่า 1.83 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 18.5 % เมื่อเทียบกับปี 2552 และในปี 2553 คาดว่าจะสามารถผลิตสินค้าได้กว่า 1.5 ล้านตัน คิดเป็นมูลค่ากว่า 1.5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ โดยรัฐมนตรีการค้าและอุตสาหกรรมคาดว่าจะส่งออกสินค้าอาหารทะเลได้กว่า 4.7 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้นจากปี 2552 6.8% ที่มา : FIS

บทความนี้มีประโยน์หรือไม่?