TH EN
A A A

ผลิตภัณฑ์ไก่แช่แข็งสหรัฐฯ ปนเปื้อนเชื้อซัลโมเนลลา

27 มิถุนายน 2553    4802 ครั้ง
เมื่อวันที่ 17 มิถุนายน 2553 สำนักงานตรวจสอบความปลอดภัยด้านอาหารสหรัฐฯ (FSIS) เปิดเผยว่า บริษัท ConAgra Food Packaged Foods ซึ่งตั้งอยู่ที่รัฐ Iowa สหรัฐฯ เรียกคืนผลิตภัณฑ์ข้าวและไก่อบชีสแช่แข็งยี่ห้อ Marie Callendar หมายเลขสถานประกอบการที่ P-45 ในทุกวันที่ผลิต หลังได้รับแจ้งจากศูนย์ควบคุมโรคของสหรัฐ (CDC) ว่ามีผู้ป่วยจากการติดเชื้อซัลโมเนลลา Serotype Chester 29 รายใน 14 รัฐ ที่มีความเกี่ยวข้องกับการบริโภคสินค้าดังกล่าว โดย 8 รายบริโภคสินค้าเมื่อเดือนเมษายนและพฤษภาคม 2553 ก่อนจะติดเชื้อ และมีรายงานการเจ็บป่วยครั้งล่าสุดเมื่อวันที่ 22 พฤษภาคม 2553 ขณะนี้ USFDA, FSIS และกระทรวงเกษตรของสหรัฐ กำลังร่วมมือกันไต่สวนหาสาเหตุ จึงยังไม่สามารถระบุได้ว่าอาหารอะไรเป็นพาหะนำโรคดังกล่าว -ที่มา : FSIS-

บทความนี้มีประโยน์หรือไม่?