TH EN
A A A

ฟิลิปปินส์เตรียมประกาศมาตรฐานอาหารฮาลาลแห่งชาติ (02/02/2550)

2 กุมภาพันธ์ 2550    4849 ครั้ง

              ฟิลิปปินส์เตรียมประกาศมาตรฐานอาหารฮาลาลแห่งชาติเพื่อหวังจับตลาดอาหารฮาลาลโลกมูลค่ามากกว่า 200 พันล้านดอลล่าร์สหรัฐ โดยระบุว่าเนื่องจากขาดมาตรฐานแห่งชาติและการขาดระบบการรับรองที่เป็นหนึ่งเดียวเป็นปัญหาสำคัญที่ทำให้อาหารฮาลาลฟิลิปปินส์ไปไม่ถึงไหน

              ทั้งนี้เห็นว่าตลาดอาหารฮาลาลมีศักยภาพสูงโดยอ้างอิงข้อมูลของมาเลเซียที่คาดว่าปีหน้าม ูลค่าของตลาดโลกจะเพิ่มอีกเท่าตัวเป็น 400 ล้านดอลล่าร์สหรัฐ Rbdul Rahman RT Linzag สภา Da’wah อิสลามของฟิลิปปินส์ (IDCP)ซึ่งไม่ใช่หน่วยงานของรัฐกล่าวเพิ่มเติมว่าระบบรับรองฮาลาลไม่ใช่กลไกรัฐบาลโดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศที่ชาวมุสลิมเป็นประชากรส่วนน้อย IDCP เป็นสาขาทั้งถิ่นเพียงแห่งเดียวของสภาฮาลาลโลกซึ่งตั้งอยู่ที่อินโดนีเซีย สภา Da’wah อิสลามแห่งเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และ แปซิฟิค ผู้บริโภคชาวมุสลิมต้องการหน่วยงานที่ได้รับอำนาจในการรับรองฮาลาลเพื่อสร้างความมั่นใจในผลิตภัณฑ์ว่าได้รับการอนุญาตให้ใช้ กิน และดื่มโดยสอดคล้องกับศาสนาอิสลาม เมื่อ 23 ธันวาคม 2549 ประธานาธิบดีฟิลิปปินส์ได้ออกคำสั่งที่ 201 ให้หน่วยงานรัฐบาล 6 แห่ง ได้แก่ กระทรวงเกษตร กระทรวงสาธารณสุข กระทรวงการค้า กระทรวงการท่องเที่ยว กระทรวงวิทย์ และสำนักงานกิจการมุสลิม ทำให้สอดประสานกันของแผนงานฮาลาลต่างๆเพื่อให้มั่นใจว่าสอดคล้องกับมาตรฐานระหว่างประเทศสามารถปฏิบัติแผนงานพัฒนาการค้าอาหารฮาลาลได้อย่างมีประสิทธิภาพ

อ้างอิงจาก : INQUIRER

บทความนี้มีประโยน์หรือไม่?