TH EN
A A A

สถานการณ์ราคาปลาป่นทั่วโลก

30 เมษายน 2553    4801 ครั้ง
                เมื่อต้นปี 2553 ที่ผ่านมา โรงงานผลิตปลาป่นของชิลีซึ่งเป็นผู้ส่งออกปลาป่นรายใหญ่อันดับ 2 ของโลก ถูกทำลายเนื่องจากแผ่นดินไหวทำให้ผลผลิตปลาป่นในตลาดโลกลดลง จึงส่งผลให้ราคาพุ่งสูงขึ้น โดยเมื่อสัปดาห์ที่แล้วปลาป่นราคาตันละ 1,937 ดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 85% จากปี 2552 เพราะความต้องการที่เพิ่มขึ้นแต่สวนทางกับกำลังการผลิตลดลง ในขณะที่เมือง Rotterdam เนเธอร์แลนด์ราคาขั้นต่ำอยู่ที่ตันละ 1,000 ดอลลาร์สหรัฐ เนื่องจากวิกฤตเศรษฐกิจปี 2552

                นอกจากนี้ ปรากฏการณ์เอลนิโนยังส่งผลกระทบต่อเปรูซึ่งเป็นประเทศผู้ส่งออกปลาป่นรายใหญ่ที่สุดของโลกอีกด้วย โดยปกติกระแสน้ำเย็น Humboldt ที่พัดนอกชายฝั่งแปซิฟิกของเปรูนั้นอุดมไปด้วยสารอาหารของปลา Anchovy แต่ถูกกระแสน้ำอุ่นจากปรากฎการณ์เอลนิโนไหลมาปิดกั้นทำให้จำนวนปลาลดน้อยลง

                ราคาปลาป่นที่พุ่งสูงนี้ส่งผลกระทบต่อราคาของปลาและเนื้อสัตว์อื่นๆ เช่น สุกรและสัตว์ปีก ซึ่งใช้ปลาป่นเป็นวัตถุดิบในการผลิตอาหารสัตว์ ความต้องการของภาคการผลิตเนื้อสัตว์ยังเพิ่มขึ้นอย่างมาก เนื่องจากการขยายตัวอย่างรวดเร็วของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของโลก โดยเฉพาะในจีน

                อนึ่ง เนื่องจากศูนย์กลางอุตสาหกรรมการผลิตปลาป่นอยู่ที่ละตินอเมริกา ซึ่งห่างไกลจากจีนและประเทศในยุโรปซึ่งเป็นผู้บริโภครายใหญ่ จึงทำให้ปลาป่นเป็นสินค้าเกษตรชนิดหนึ่งที่มีการค้าขายระหว่างประเทศมากที่สุดในโลก
 
ที่มา : All About Feed

บทความนี้มีประโยน์หรือไม่?