สมาพันธ์ผู้ส่งออกเนื้อสหรัฐฯ (USMEF) และบริษัทนำเข้าเนื้อ Nice to Meat ในกรุงอัมสเตอร์ดาม เนเธอร์แลนด์ได้ทำข้อตกลงกับโรงแรมฮิลตันเพื่อเปิดตัวเบอร์เกอร์เนื้อวัวคุณภาพสูง โดยสหรัฐฯ จะส่งออกเบอร์เกอร์เนื้อให้กับร้านอาหารในเครือโรงแรมฮิลตันกว่า 120 แห่ง ในสหภาพยุโรป ทั้งนี้ เนื้อวัวดังกล่าวเป็นส่วนหนึ่งในโควตานำเข้าเนื้อวัวคุณภาพสูง (เลี้ยงโดยไม่ใช้ฮอร์โมน) ที่สหรัฐฯ เคยทำข้อตกลงกับสหภาพยุโรปเมื่อปี 2552 ซึ่งเนื้อวัวดังกล่าวนำเข้าโดยไม่ต้องเสียภาษี
การส่งออกเบอร์เกอร์เนื้อวัวนี้เป็นส่วนหนึ่งของนโยบาย USMEF ในการกู้ภาพลักษณ์และชื่อเสียงของเนื้อวัวสหรัฐฯ ผ่านร้านอาหารที่มีชื่อเสียงในโรงแรมชั้นนำของโลก
ที่มา : Meat International
