TH EN
A A A

อียูโหวตกฎหมายการติดฉลาก

26 มีนาคม 2553    4806 ครั้ง
               คณะกรรมาธิการคุ้มครองผู้บริโภคและสิ่งแวดล้อมแห่งสภายุโรปได้ทำการลงคะแนนเสียงสนับสนุนกฎหมายการติดฉลากแสดงประเทศแหล่งกำเนิดสินค้า (COOL) บนผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์

               กฎหมายการติดฉลาก COOL นี้มีวัตถุประสงค์ให้ฉลากอาหารในสหภาพยุโรปที่ความชัดเจน และเข้าง่าย โดยจะมีการเปลี่ยนแปลงข้อมูลบนฉลากอาหารที่มีการบังคับใช้กับฉลากอาหารทุกชนิดเพียงเล็กน้อย เช่น ชื่อผลิตภัณฑ์ รายชื่อส่วนประกอบ วันที่ควรบริโภคก่อน (best  before หรือ used by) และวิธีการใช้ และเพิ่มเติมข้อมูลทางโภชนาการที่สำคัญ โดยสภายุโรปเห็นชอบที่จะบังคับให้ผู้ประกอบด้านอาหารต้องแสดงข้อมูลทางโภชนาการ เช่น ไขมันทั้งหมด ไขมันอิ่มตัว คาร์โบไฮเดรต น้ำตาล และเกลือ รวมถึงยังกำหนดให้แสดงข้อมูลทางโภชนาการอื่นๆ อย่างสมัครใจ เช่นโปรตีน ไฟเบอร์ Trans fat ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติและสังเคราะห์  นอกจากนี้ กฎหมายนี้ยังได้กำหนดวิธีการแสดงข้อมูลโภชนาการแบบทั่วไป เพื่อให้สมาชิกสหภาพยุโรปสามารถนำกฎนี้ไปปรับใช้กับกฎหมายการติดฉลากอาหารของประเทศ หรือยังสามารถใช้กฎหมายการติดฉลากแห่งชาติของตนได้

               นอกจากนี้ กฎหมายนี้ยังช่วยปกป้องผู้บริโภคจากความเข้าใจผิดเนื่องจากข้อมูลบนบรรจุภัณฑ์ โดยสภายุโรปกล่าวว่า ควรระบุส่วนประกอบบนฉลากให้ชัดเจน เพื่อจะได้ไม่ทำให้ผู้บริโภคเกิดความเข้าใจผิดว่าเป็นอาหารอีกชนิดหนึ่ง
 
 
ที่มา : World Poultry

บทความนี้มีประโยน์หรือไม่?