TH EN
A A A

จีนคุมเข้มความปลอดภัยอาหารของฟาร์มขนาดเล็ก

15 มีนาคม 2553    4794 ครั้ง
                กระทรวงเกษตรของจีนเปิดเผยว่า เตรียมเพิ่มมาตรการด้านความปลอดภัยอาหาร หลังเกิดกรณีเรียกคืนผลิตภัณฑ์อาหาร และนมจากจีนครั้งใหญ่ ด้วยการคุมเข้มด้านการตรวจสอบให้เข้าถึงแหล่งผลิต หรือฟาร์มขนาดเล็กที่มีจำนวนมากทั่วประเทศ โดยมาตรการนี้เป็นส่วนหนึ่งของความพยายามแก้ไขภาพลักษณ์ด้านความปลอดภัยอาหารที่เสียหายอย่างมากในช่วงก่อนหน้านี้ ซึ่งมาตรการนี้รวมไปถึง โครงการคุมเข้มความปลอดภัยอาหารที่จีนเริ่มดำเนินการมาตั้งแต่ปี 2551

                นายเว่ย เชา รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรจีน กล่าวว่า สาเหตุที่เมื่อปี 2552 เจ้าหน้าที่เพิ่งตรวจพบนมปนเปื้อนรายล่าสุดเนื่องจากผลิตภัณฑ์นมดังกล่าว ไม่ได้ถูกทำลายหลังจากเกิดกรณีอื้อฉาวเมื่อปี 2551   นอกจากนี้ นายเว่ย ยังกล่าวว่า รัฐบาลจีนกำลังเร่งดำเนินการเพื่อให้สามารถตรวจสอบฟาร์มต่างๆ ได้เข้มงวดมากขึ้น แต่ถือเป็นเรื่องท้าทายเพราะฟาร์มจำนวนมากในพื้นที่ชนบทของจีนยังมีฐานะยากจนมาก และยังกล่าวอีกว่า ผลิตภัณฑ์เกษตรของจีนด้วยรวมนั้นมีความปลอดภัยและมีคุณภาพสูง แต่การเปลี่ยนแปลงจากระบบฟาร์มดั้งเดิมไปสู่ระบบฟาร์มสมัยใหม่ทำให้เกิดปัญหามากมาย เช่น วิธีการผลิตที่ล้าหลัง กระบวนการตรวจสอบคุณภาพอาหารที่ยังไม่ได้มาตรฐานสากล

                นอกจากนี้ กระทรวงเกษตรจีนยังให้คำมั่นว่า จะปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์เกษตร และเร่งทำโครงการตรวจสอบความปลอดภัยอาหารให้เสร็จสมบูรณ์ เป็นรูปเป็นร่าง โดยเฉพาะวัตถุดิบและนมสด พร้อมทั้งเพิ่มความเข้มงวดด้านการตรวจสอบหน่วยงานที่ดูแลด้านการจัดซื้อวัตถุดิบและนมสด
 
ที่มา : กรุงเทพธุรกิจ

บทความนี้มีประโยน์หรือไม่?