TH EN
A A A

มะกันเรียกคืนเนื้อวัวเพิ่ม

17 กุมภาพันธ์ 2553    4796 ครั้ง
                เมื่อวันที่ 18 มกราคม 2553 บริษัทเอกชนแห่งหนึ่งในแคลิฟอร์เนียเรียกคืนผลิตภัณฑ์เนื้อวัวและเนื้อลูกวัวเป็นจำนวน 864,000 ปอนด์ เนื่องจากเกรงปนเปื้อน E. coli O157:H7 ซึ่งเนื้อวัวดังกล่าวผลิตจากโรงงานหมายเลข 17967 ภายใต้การตรวจสอบของ USDA ตั้งแต่วันที่ 5-15 มกราคม 2553 แล้วจัดจำหน่ายในรัฐแคลิฟอร์เนีย ต่อมาในวันที่ 12 กุมภาพันธ์ 2553 FSIS ออกประกาศอีกครั้งให้เรียกคืนผลิตภัณฑ์เนื้อวัวและเนื้อลูกวัวจากโรงงานดังกล่าวเพิ่มเป็น 4.9 ล้านปอนด์ เนื่องจากการผลิตที่ไม่เป็นไปตามหลักพื้นฐานด้านความปลอดภัยอาหาร HACCP อีกทั้ง ติดฉลากบอกน้ำหนักสุทธิผิดจาก 50 ปอนด์เป็น 40 ปอนด์ ส่งผลให้มีการเรียกคืนสินค้าที่ผลิตตั้งแต่วันที่ 22 มกราคม 2552-4 มกราคม 2553 แต่อย่างไรก็ตาม ยังไม่มีรายงานผู้เจ็บป่วยจากเหตุการณ์ดังกล่าว
 
ที่มา: FSIS

บทความนี้มีประโยน์หรือไม่?