TH EN
A A A

มะกันเรียกคืนเนื้อวัว

21 มกราคม 2553    4793 ครั้ง
                บริษัท Hunting Meat Packing Inc. ในรัฐ California เรียกคืนเนื้อวัวกว่า 390 ตันเนื่องจากพบว่าปนเปื้อนเชื้อ E.coil ซึ่งเนื้อจำนวนนี้ได้ส่งไปยังร้านค้าปลีกในรัฐดังกล่าวเป็นส่วนใหญ่

                หน่วยงานตรวจสอบความปลอดภัยอาหาร (FSIS) เปิดเผยว่า การตรวจพบเชื้อ E.coil ครั้งแรกระหว่างการตรวจสอบคุณภาพประจำวัน ซึ่งเป็นล็อตที่มีการขนส่งระหว่างวันที่ 5 มกราคม ถึงวันที่ 15 มกราคม 2553 นอกจากนั้น ผู้ตรวจสอบของกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ (USDA) ได้กล่าวหลังจากตรวจสอบบันทึกของทางโรงงานว่า ผลิตภัณฑ์เนื้อวัวที่มีการผลิตและขนส่งในปี 2551 ต้องมีการเฝ้าระวัง เนื่องจากผลิตภัณฑ์นั้นอาจปนเปื้อน E.coil ได้

                ทั้งนี้ ขณะนี้ยังไม่มีรายงานความเจ็บป่วยที่เกิดจากการบริโภคของเนื้อวัวที่ถูกเรียกคืนนี้
 
ที่มา: Meat International

บทความนี้มีประโยน์หรือไม่?