TH EN
A A A

มะกันเรียกคืนหนังสุกรเสี่ยงสารก่อภูมิแพ้

13 มกราคม 2553    4798 ครั้ง

               

เมื่อวันที่ 9 มกราคม 2553 บริษัท Rudolph Food ใน San Bernardino รัฐ California เรียกคืนผลิตภัณฑ์หนังสุกรประมาณ 205 ปอนด์ หลังสำนักงานความปลอดภัยด้านอาหารและบริการตรวจสอบสหรัฐฯ (FSIS) ตรวจพบว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวระบุข้อความบนฉลากผิด อีกทั้งในฉลากไม่ได้ระบุว่ามีนมเป็นส่วนประกอบ นับเป็นการเรียกคืนเนื้อสัตว์ในสหรัฐฯ เป็นครั้งแรกของปี 2553
 

                  ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นล็อตการผลิตของวันที่ 18 ธันวาคม 2552 วันหมดอายุ 19 กุมภาพันธ์ 2553 ถูกส่งไปยังผู้จัดจำหน่ายทางตอนใต้ของรัฐ California อย่างไรก็ตาม ยังไม่พบรายงานการเจ็บป่วยจากการบริโภคผลิตภัณฑ์ดังกล่าว
 

                 ในปี 2552 มีการเรียกคืนผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ตามคำสั่งของ FSIS ทั้งหมด 68 ครั้ง

 

ที่มา : USDA และ Food Safety News

บทความนี้มีประโยน์หรือไม่?