TH EN
A A A

สหราชอาณาจักรใช้ฉลากเนื้อสุกรใหม่

18 ธันวาคม 2552   
                 สหราชอาณาจักรเตรียมออกแนวปฏิบัติการติดฉลากเนื้อสุกรและผลิตภัณฑ์แบบสมัครใจใหม่ ตามข้อตกลงของผู้ผลิต ผู้ประกอบการ ผู้ค้าปลีก และธุรกิจอาหาร โดยแนวทางปฏิบัติดังกล่าวกำหนดให้ผู้ประกอบการติดฉลากบนบรรจุภัณฑ์เนื้อสุกรว่า “British” ซึ่งมีความหมายว่า เนื้อสัตว์ดังกล่าว เกิด เลี้ยง และชำแหละ ในสหราชอาณาจักร และจะยกเลิกการใช้คำว่า “Produced in the UK”  หมายถึงผลิตในสหราชอาณาจักร เนื่องจากเป็นคำกำกวม ทั้งนี้ การเปลี่ยนแปลงนี้จะทำให้เกิดความชัดเจนมากขึ้นในการระบุประเทศแหล่งกำเนิดสินค้า
 
                Jim Fitzpatrick รัฐมนตรีอาหาร ชนบทและสิ่งแวดล้อมกล่าวว่า การติดฉลากเนื้อสุกรใหม่จะส่งผลดีต่อผู้บริโภคและระบบห่วงโซ่อุปทานทั้งหมด เพราะผู้บริโภคจะมั่นใจถึงแหล่งกำเนิดของสุกรที่มาจากสหราชอาณาจักรว่ามีมาตรฐานการผลิตที่เข้มงวดและผ่านการเลี้ยงดูตามหลักสวัสดิภาพสัตว์ที่ดี
 
ที่มา : Meat trade news daily

บทความนี้มีประโยน์หรือไม่?